Geschenke aus der Küche für die ganze Familie

Bei  unserer heutigen Foodblog-Party  von Lecker für jeden Tag  gibt es Geschenke. Geschenke aus der Küche. Denn so langsam wird es ernst in 50 Tagen ist Weihnachten. Zeit sich so langsam mal Gedanken zu machen. Falls Ihr was selbstgemachtes verschenken wollt, bekommt Ihr hier jede Menge Inspiration. Bei mir gibt es heute für jeden etwas. Für die Männer ein rauchiges Bacon-Salz zum Grillen, für die Frauen ein Pilz-Risotto mit Thymian und für die Kinder Schokoladen-Lollis. Die Geschenke sind richtige Last-Minute Geschenke die Ihr, wenn es sein muss, sogar noch einen Tag vor Weihnachten machen könnt. Böse Zungen sind ja der Meinung, wer selbstgemachtes verschenkt ist zu geizig Geschenke zu kaufen. Ich sehe das aber anders, gerade in selbstgemachtem steckt sehr viel Liebe und Mühe drin und der Beschenkte erhält ein individuelles, nur für ihn hergestelltes Geschenk. Und in Zeiten da die Leute alles haben und man meistens sowieso nicht weiß was man schenken soll, ist selbstgemachtes ideal. Falls Ihr noch eine originelle Verpackung braucht schaut mal in meinem letztjährigen Post Last-Minute Geschenk .

Geschenke aus der Küche für die ganze Familie

Und das braucht Ihr für das Bacon-Salz:

• 150 g Salz ( ich nehme Urmeer-Salz)
• 4 Scheiben Bacon
• ein schönes Glas

Und so macht Ihr das Bacon-Salz:

1. Bacon in einer Pfanne ohne Fett sehr knusprig braten.
2. Bacon auf Küchenpapier abtropfen und trocknen lassen (der Bacon muss wirklich ganz trocken sein).
3. Mit der Küchenmaschine den Bacon klein mahlen.
4. Zum Schluss mit dem Salz mischen und in ein gut verschließbares Glas füllen.

Und das braucht Ihr für das Risotto-Mischung:

• 250 g Risotto-Reis (beim Kochen 750 ml Flüssigkeit zugeben)
• 1 EL Gemüsebrühe
• 20 g Pilze Eurer Wahl (ich habe Kräuterseitlinge genommen)
• 1 Stängel getrockneter Thymian
• 1 bauchiges Glas

Und so macht Ihr die Risotto-Mischung:

1. Als erstes den Risotto-Reis in das Glas geben.
2. Jetzt die Gemüsebrühe darauf verteilen.
3. Anschließend die Pilze in das Glas geben.
4. Zum Abschluss den getrockneten Thymian auf die Pilze geben und das Glas gut verschließen.

Und das braucht Ihr für die Schokoladen-Lollis:

• 50 g Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre
• 50 g weiße Kuvertüre
• eine Lolli-Form mit Stäbchen
• zum Verzieren z. B. gefriergetrocknete Erdbeeren, kleine Marshmallows, kleine Kekse

Und so macht Ihr die Lollis:

1. Kuvertüre einzeln über dem Wasserbad schmelzen (Achtung: die Schokolade darf nicht zu heiß werden sonst glänzt sie nicht mehr).
2. Kekse oder Erdbeerstückchen in die Lolli-Form legen.
3. Nun die geschmolzene Kuvertüre in die Form geben.
4. Anschließend gleich die Stäbchen in die warme Schokolade stecken.
5. Schokolade aushärten lassen, dann die Lollis entnehmen.

Macht noch ein Schleifchen um die Gläser und ein nettes Schild oder ein Aufkleber drauf und fertig ist ein individuelles Geschenk. Also verschenkt mal wieder was selbstgemachtes. Wie  immer findet Ihr unten die anderen Teilnehmer unserer Foodblog-Party. Schaut mal vorbei. Ansonsten wünsche ich Euch den schönsten Sonntag, Eure Silke

Hier findet Ihr noch eine andere schöne Geschenk-Idee aus der Küche:

Schwarzwälder Kirschmarmelade

Ina von Applethree: Mini-Maulwurfkuchen
Jill von Kleines Kuliversum: Gewürz-Öl
Stephie von kohlenpottgourmet: Steinpilzrisotto im Glas
Roland von Fränkische Tapas: Lebkuchen
Julia von JulesMoody.com: Brotzeitgewürz für die Mühle
Bo von Bo’s Kitchen: Schokozucker
Marie-Louise von Küchenliebelei: Kürbis-Gewürz-Sirup
Marie von Familie aus Bamberg: Müsliriegel, bunte Schokolade und Nuss-Pralinen
Elsa von Einfach Elsa: Leckerer Winterkakao als Geschenk
Jessi von Jessis Schlemmerkitchen: Zitronen-Rosmarin-Salz
Alexa von Keks&Koriander: Farbsalz