Pulled-Schäufele Burger
Statt Fastfood habe ich Euch heute mal Slowfood mitgebracht. Ein Burger wird zwar immer als Fastfood bezeichnet, aber mein Pulled-Schäufele Burger ist genau das nicht. Bei diesem Burger braucht Ihr...
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Grillen
Gegrillter Pfirsich-Melonen-Salat
Für alle, die den Sommer lieben, habe ich einen leckeren, gegrillten Pfirsich-Melonen-Salat mitgebracht. Es muss ja nicht immer Fleisch auf dem Grill landen. Früchte eignen sich dazu genauso gut.
Blätterteigkranz zum Grillen
Grillt Ihr dieses Wochenende? Wir auf jeden Fall, dieses tolle Wetter muss einfach ausgenutzt werden. Und es gibt eine Premiere bei uns, ich mache zum ersten mal einen Blätterteigkranz. Schon...
Antipasti vom Grill
(Werbung durch Verlinkungen) Grillt Ihr gerne? und kommt bei Euch auch mal was anderes auf den Grill als Steak und Würstchen? Bei mir gibt es dieses Wochenende Antipasti vom Grill....
Gefüllte Kräuterhörnchen
Ihr braucht ein neues Rezept für die nächste Grillparty mit Euren Freunden, oder schnelles, einfaches Fingerfood für Euer Picknick oder das Schwimmbad? Dann habe ich was für Euch, easy peasy...
Vegetarische Grillideen
Habt Ihr schon mal Avodado gegrillt? Nein? ich auch nicht. Ein absolutes Versäumnis sage ich Euch. Und auch die Aubergine finde ich, führt zu unrecht ein Schattendasein. Daraus werde ich...
Honig-Limetten Hähnchenspieße und Mango-Halloumi-Spieße
Seid Ihr auch so große Grillfans wie ich? Und was kommt bei Euch auf den Teller, eher was klassisches wie Steak und Würstchen? oder seid Ihr experimentierfreudig? Falls Ihr Lust...
Gefülltes Ciabattabrot fürs Picknick
(Werbung durch Verlinkungen) Endlich ist auch bei uns der Sommer da (zumindest dieses Wochenende) und wir können endlich wieder raus in die Natur, Fahrrad fahren, im Garten buddeln, Eis essen,...
Basilikum-Tarte
Sommerzeit ist auch Kräuter- und Salatzeit. Allen voran der Basilikum, der einem aus jeder Supermarkt-Theke anlacht. Und dann der im Sommer unvermeidliche Tomate-Morzarella-Salat mit Basilikum der einem auf jedem Grillfest...
Aprikosentraum
Sonne, samtiger Aprikosensaft, Amaretto, weißer Rum, das sind die Zutaten für meinen Sommerdrink. Ihr könnt ihn pur auf Eis oder mit Sekt genießen.
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