Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Hände hoch, wo sind die Kürbis-Fans? Aber auch allen nicht Kürbis-Fans kann ich mein leckeres Kürbis-Zupfbrot mit Zimt unbedingt empfehlen.
Wenn`s mal wieder schnell gehen muss…. Dann gibt es bei uns diese leckere Pasta mit Ofenkürbis und Feta.
(Werbung durch Verlinkungen) Kennt Ihr das warme, wohlige Gefühl, nach einem Spaziergang im Regen heimzukommen und auf dem Herd wartet eine leckere, dampfende Suppe? Dieses heimelige Gefühl hatte ich diese Woche. Nach meiner...
Salat im Herbst? Ja, Salat schmeckt auch in der kälteren Jahreszeit. Mit Zutaten, die jetzt im Herbst Saison haben, lassen sich auch im Herbst und Winter abwechslungsreiche Salate zaubern. Meinen Herbstsalat mit Kürbis,...
Oh du wunderschöne Kürbiszeit. Ob Hokkaido-, Spaghetti, Muskat oder Butternutkürbis, sie wandern jetzt alle in meine Küche. Aus der wohl beliebtesten Sorte, dem Hokkaido habe ich Euch heute eine Kürbisstrudel mit Feta mitgebracht.
Heute habe ich ein leckeres Rezept für alle Kürbisfans. Eine süsse Kürbistarte mit karamellisierten Walnüssen. Knuspriger Zimt-Mürbeteig trifft auf Pudding der mit Kürbis verfeinert ist und auf karamellisierte Walnüsse.
Und es gibt heute noch ein paar Schnecken bei mir, diesmal in der herzhaften Version. Leckere Kürbisstückchen, knusprige Schinkenwürfel, Zwiebeln und als besonderer Clou Apfelstückchen treffen sich in goldgelben Blätterteig als herbstliche Kürbis-Schnecken....
Auf vielfachen Wunsch gibt es heute meine super leckeren Pumpkin-Spice Schnecken. Schon seit Jahren eines unserer liebsten Rezepte im Herbst. Und jedes Jahr fragen mich so viele nach dem Rezept. Jetzt hab ich...
Unsere Pfingstferien haben wir dieses Jahr in Südtirol verbracht. Dort haben wir bei einer Wanderung auf einer Berghütte leckere Knödel gegessen. Der bekannteste ist ja der Südtiroler Speckknödel, aber auch die Knödel mit...
Diesen Sonntag gibt es wieder was herzhaftes, leckere, fluffige Kürbisbrötchen. Ich weiß, gefühlt gibt es zur Zeit überall Kürbisrezepte. Aber diese leckeren Kürbisbrötchen wollt ich Euch einfach nicht vorenthalten Die gibt es bei...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
