Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Soulfood pur: Winter Crumble mit in Glühwein eingelegten Trockenfrüchten -hyggelig und wärmend.

Eis, Eis Baby… Es gibt Eis bei mir! Ein leckeres, crunchy Snickers Eis selbstgemacht.

Sommerzeit ist auch Beerenzeit. Heute sind die Blaubeeren bei mir dran. Nach einem Abstecher im Ofen wandern sie heute zusammen mit vanilliger Joghurtcreme in ein Gläschen und werden zu meinen Ofenblaubeeren mit Joghurtcreme.

No Bake Löffelbiskuit-Törtchen mit einer zartschmelzenden Limoncello-Creme und Lemon Curd. Wenn euch jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, seid ihr an diesem Sonntag bei mir genau richtig.

Gesunde Ernährung und Genuss schließen sich aus? Nicht bei mir, ich habe Euch heute einen leckeren Protein Kaiserschmarrn mit Skyr mitgebracht.

Feiert Ihr eigentlich Erntedankfest? Falls ja, habe ich Euch ein tolles Dessert mitgebracht. Eine köstliche, selbstgemachte Apfel-Götterspeise mit Mascarponecreme.

Knapp hat letzte Woche bei der Abstimmung auf Instagram mein Windbeutel Dessert mit Beeren verloren. Aber aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben, darum gibt es heute das Rezept.

Endlich ist wieder Rhabarberzeit. Heute zeige ich Euch wie vielseitig Rhabarber sein kann. Ich habe Euch meine besten Rhabarber-Rezepte mitgebracht.

Leckere Käsekuchen Pralinen mit Erdbeeren in 10 Minuten gemacht, ohne Alkohol und ohne Pralinenförmchen. Eine tolle Geschenkidee, ein toller Nachmittags-Snack für Kinder oder als Alternative zum Kaffee.

Nachtisch gehört für mich an jedem Osterfest einfach dazu und rundet ein Festessen erst richtig ab. Wie versprochen gibt es heute von mir ein Dessert für Euer Ostermenü: eine leckere frische Mango-Creme.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


