Versoffene Jungfern
Versoffene Jungfern? Wer kennt`s? Versoffene Jungfern das ist Resteverwertung Deluxe. Falls Ihr auch noch alte Brötchen vom Vortag übrig habt und vielleicht noch etwas Weißwein, dann hab ich da ein...
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Moderne Schwarzwälder Rezepte
Käsewähe mit Baumnüssen und Zwetschgen
(Werbung für Schweizer Käse) Letzten Sonntag sind wir von einem Tag auf den anderen in den Herbst katapultiert worden. Was passt da besser als eine herzhafte Käsewähe frisch aus dem...
Süßes Oktoberfest
Seit diesem Wochenende heißt es in München wieder „O zapft is“. Das Original-Oktoberfest ist gestartet. Und wie sieht es bei Euch aus? seid Ihr auch Team Oktoberfest oder geht das...
Zwetschgenfest
Was der Apfel kann, kann die Zwetschge schon lange. Heute hab ich 3 super leckere Zwetschgen-Rezepte für Euch. Für jeden etwas, ein Dessert, kleine Kuchen und eine Zwetschgenmarmelade. Verfeinert durch...
Apfelfest II
Ist noch Sommer oder schon Herbst? ich entscheide mich für Spätsommer, denn untertags wird es bei uns noch ganz schön warm. Und was ist das schöne am Spätsommer? genau die...
Erdbeer-Fluff
Der Sommer ist noch nicht zu Ende, zum Glück. Ich hab zwar heute kein Eis für Euch, aber was ähnlich erfrischendes, ein sportliches Dessert. Sportlich deshalb, weil es mit Proteinpulver...
Basilikum-Tarte
Sommerzeit ist auch Kräuter- und Salatzeit. Allen voran der Basilikum, der einem aus jeder Supermarkt-Theke anlacht. Und dann der im Sommer unvermeidliche Tomate-Morzarella-Salat mit Basilikum der einem auf jedem Grillfest...
Heidelbeer Pana Cotta
Ist euch schon mal aufgefallen, dass jedes Jahr etwas Anderes von der Natur bevorzugt wird ? Es gibt ein gutes Apfeljahr, eine gute Maisernte, oder zum Beispiel auch ein...
Kirschtarte
Bevor die Saison zu Ende geht, gibt es bei mir nochmal eine Kirschtarte. Den die Kirschen sind dieses Jahr sooo gut (auch wenn ich mich da nochmal wiederhole). Meine Tarte...
Mini-Quiches fürs Picknick
Wann habt Ihr zuletzt ein Picknick gemacht ? Falles es nicht gerade gestern war, wird es endlich mal wieder Zeit. Ich hab bei diesem heißen Sommerwetter mein Picknick kurzerhand in...