Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Wenn es mittags schnell gehen soll, darf das Essen trotzdem frisch, cremig und voller Geschmack sein. Diese Hähnchen-Pasta mit Spinat und getrockneten Tomaten ist unkompliziert zubereitet und steht in ungefähr 30 Minuten auf...
Wenn die Tage kühler werden, gehört eine warme Kürbissuppe für mich einfach dazu. Diese cremige Variante mit Apfel, Ingwer und gerösteten Kürbiskernen ist unkompliziert zubereitet und schmeckt wunderbar aromatisch. Der Kürbis bringt eine...

Heute habe ich euch ein echtes Knaller-Rezept mitgebracht. Einen Schwarzwälder Klassiker, den ich neu interpretiert habe. Ich präsentiere euch heute mein Pulled Schäufele-Brot.

Herzlich Willkommen zu unserer zweiten Foodblog-Party in diesem Jahr, diesmal zum Thema “Seelenwärmer /Comfort Food”. Bei mir gibt es heute passend dazu Hähnchenbrust mit Cranberrys und Ricotta.

Halloween klopft an die Tür. Für diese schaurig schöne Gruselnacht, hab ich euch eine scharfe Paprikasuppe mitgebracht.

Wenn`s mal wieder schnell gehen muss…. Dann gibt es bei uns diese leckere Pasta mit Ofenkürbis und Feta.

Die Erbsen in meinem Garten sind reif und sind heute in eine leckere Erbsencreme auf geröstetem Brot gewandert.

Garten trifft Glut: So gelingt das Kochen mit selbst geernteten Zutaten am offenen Feuer.

Asia meets Black Forest ist heute mein Motto. Ich habe euch heute eine scharfe asiatische Tan Tan Men Ramensuppe mit Flädle mitgebracht.

Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen und unkomplizierten Rezept für euren Feierabend? Dann solltet ihr unbedingt mal meinen Ofenlachs mit Spinat-Sahnesoße probieren.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


