Hallo und herzlich Willkommen bei Blackforestkitchen.

Ich bin ein großer Freund der schwarzwälder Küche .
Ihr findet hier alte und neu interpretierte Rezepte aus dem Schwarzwald, gesunde Sachen und schöne, selbstgemachte Dinge.

Schaut Euch einfach um und lasst Euch inspirieren.

Bei Fragen, Anregungen oder einfach nur so, freue ich mich über Eure Kommentare und Nachrichten.

Eure Silke

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Kürbisbrötchen

By Silke  /  Oktober 7, 2018

Diesen Sonntag gibt es wieder was herzhaftes, leckere fluffige Kürbisbrötchen. Ich weiß, gefühlt gibt es zur Zeit überall Kürbisrezepte. Aber...

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Käsewähe mit Baumnüssen und Zwetschgen

By Silke  /  September 30, 2018

(Werbung für Schweizer Käse) Letzten Sonntag sind wir von einem Tag auf den anderen in den Herbst katapultiert worden. Was...

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Süßes Oktoberfest

By Silke  /  September 23, 2018

Seit diesem Wochenende heißt es in München wieder "O zapft is". Das Original-Oktoberfest ist gestartet. Und wie sieht es bei...

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Zwetschgenfest

By Silke  /  September 16, 2018

Was der Apfel kann, kann die Zwetschge schon lange. Heute hab ich 3 super leckere Zwetschgen-Rezepte für Euch. Für jeden...

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Apfelfest II

By Silke  /  September 9, 2018

Ist noch Sommer oder schon Herbst? ich entscheide mich für Spätsommer, denn untertags wird es bei uns noch ganz schön...

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Niederländische Broodje und ein Urlaubsrückblick

By Silke  /  September 2, 2018

(Werbung da Standortnennung und Verlinkung) Heute habe ich Euch Broodje frisch aus unserem Urlaub an der Nordsee in den Niederlanden...

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DIY aus Treibholz

By Silke  /  August 26, 2018

Ist Euer Urlaub leider auch schon vorbei ? oder habt Ihr Euren Urlaub noch vor Euch ? meiner ist leider...

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Erdbeer-Fluff

By Silke  /  August 19, 2018

Der Sommer ist noch nicht zu Ende, zum Glück. Ich hab zwar heute kein Eis für Euch, aber was ähnlich...

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Basilikum-Tarte

By Silke  /  August 12, 2018

Sommerzeit ist auch Kräuter- und Salatzeit. Allen voran der Basilikum, der einem aus jeder Supermarkt-Theke anlacht. Und dann der im...

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