Hallo und herzlich Willkommen bei Blackforestkitchen.

Ich bin ein großer Freund der schwarzwälder Küche .
Ihr findet hier alte und neu interpretierte Rezepte aus dem Schwarzwald, gesunde Sachen und schöne, selbstgemachte Dinge.

Schaut Euch einfach um und lasst Euch inspirieren.

Bei Fragen, Anregungen oder einfach nur so, freue ich mich über Eure Kommentare und Nachrichten.

Eure Silke

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Mein neuester Beitrag:

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Wintersalat mit Blutorangen

By Silke  / Januar 16, 2022

Nach meiner veganen Panna Cotta mit Blutorangensoße gibt es heute nochmal ein Rezept mit diesen fruchtigen Vitaminbomben. Diesmal aber einen...

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Vegane Panna Cotta

By Silke  / Januar 9, 2022

Mein Beitrag ist heute für den Veganuary. Eine vegane Panna Cotta. Ich will Euch heute zeigen, dass vegane Ernährung nicht...

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Spinat-Spätzle mit Pilzsoße

By Silke  / Januar 2, 2022

(Werbung durch Verlinkung) Herzlich Willkommen in 2022. Ich wünsche Euch einen tollen Jahresbeginn. Ich hoffe das neue Jahr hält viele...

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Gefülltes Sandwich-Kleeblatt für Silvester

By Silke  / Dezember 26, 2021

Dies ist schon mein letzter Beitrag für dieses Jahr. Und ich habe Euch ein gefülltes Sandwich-Kleeblatt für Silvester mitgebracht. Ein...

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Lachs mit Walnuss-Pesto-Kruste

By Silke  / Dezember 19, 2021

Seid Ihr Team Würstchen und Kartoffelsalat oder gibt es bei Euch an Heiligabend was festliches? Also bei uns gab es...

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Törtchen im Bratapfel

By Silke  / Dezember 12, 2021

Was wäre die Adventszeit ohne Bratäpfel? Heute habe ich Euch den Klassiker in einer ganz besonderen Version mitgebracht. Ein Törtchen...

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Choco Crossies mit Ruby-Schokolade

By Silke  / Dezember 5, 2021

  (Werbung durch Verlinkungen) Heute ist der zweite Advent und der erste Sonntag im Monat. Das heißt, wir treffen uns...

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• moderne Schwarzwälder Rezepte

Schnelle Plätzchenstangen

By Silke  / November 28, 2021

Heute ist schon der erste Advent. Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht. Ich will Euch ja keinen Druck machen, aber...

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Bratapfel-Biskuitrolle

By Silke  / November 21, 2021

In wenigen Tagen beginnt wieder die Adventszeit, daher starte auch ich mit weihnachtlichen Rezepten. Als erstes habe ich Euch eine...

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Ziegenkäse-Beutelchen aus Yufkateig

By Silke  / November 14, 2021

Wenn es draußen so früh dunkel wird, kommt wieder die Zeit für gemütliche Abende. Zeit für Zusammensein mit seinen Lieben...

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