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Hallo und herzlich Willkommen bei Blackforestkitchen.

Ich bin ein großer Freund der schwarzwälder Küche .
Ihr findet hier alte und neu interpretierte Rezepte aus dem Schwarzwald, gesunde Sachen und schöne, selbstgemachte Dinge.

Schaut Euch einfach um und lasst Euch inspirieren.

Bei Fragen, Anregungen oder einfach nur so, freue ich mich über Eure Kommentare und Nachrichten.

Eure Silke

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Mein neuester Beitrag:

Gebackenes
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Erdbeerlasagne mit Holundercreme

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Seid letztem Frühling bin ich stolze Besitzerin von 2 tollen Büchern voll mit Erdbeerrezepten. Und wie auch schon letztes Jahr,...
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Kleine Frühlingsstrudel

By Silke / Mai 20, 2019

Irgendwie klappt das im Moment nicht so richtig mit dem Frühling, also müssen wir uns den Frühling irgendwie auf den...

Schwarzwälder Kirsch Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung

By Silke / Mai 12, 2019

Heute ist Muttertag und ich hab Euch nicht nur einen leckeren Schwarzwälder Kirsch Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung mitgebracht, sondern ich möchte...

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Knusperspargel mit Basilikum-Dip

By Silke / Mai 5, 2019

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Holländische Muttertagstörtchen, Zitronen-Mandelkekse und ein Blütenmeer

By Silke / April 28, 2019

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Eierlikör-Mousse

By Silke / April 21, 2019

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Osterkranz mit Lemon Curd

By Silke / April 14, 2019

(Werbung weil Markennennung) Heute gibt`s bei mir endlich das Rezept für diesen leckeren Osterkranz mit Lemon Curd. Seit ich dieses...

Schwarzwälder Schinkenzöpfe

By Silke / März 31, 2019

Werbung für den Schwarzwälder Schinken Verband Die meisten Leute verbinden ja mit dem Schwarzwald die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte, den Bollenhut,...