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Hallo und herzlich Willkommen bei Blackforestkitchen.

Ich bin ein großer Freund der schwarzwälder Küche .
Ihr findet hier alte und neu interpretierte Rezepte aus dem Schwarzwald, gesunde Sachen und schöne, selbstgemachte Dinge.

Schaut Euch einfach um und lasst Euch inspirieren.

Bei Fragen, Anregungen oder einfach nur so, freue ich mich über Eure Kommentare und Nachrichten.

Eure Silke

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Mein neuester Beitrag:

Gekochtes
moderne Schwarzwälder Rezepte

Vegetarische Grillideen

By Silke / Juli 14, 2019

Habt Ihr schon mal Avodado gegrillt? Nein? ich auch nicht. Ein absolutes Versäumnis sage ich Euch. Und auch die Aubergine...
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Schwarzwälder Bauernomelette

By Silke / Juli 7, 2019

Heute gibt es mal wieder was aus der Kategorie "klassische Schwarzwälder Rezepte". Und zwar ein leckeres Schwarzwälder Bauernomelette. Eigentlich würde...

Erdbeer-Basilikum Torte

By Silke / Juni 30, 2019

Heute habe ich was ganz besonderes für Euch eine Erdbeer-Basilikum Torte. Dieses Prachtstück habe ich bei Pinterest gesehen und habe...

Crostata mit Kirschen und Ziegenfrischkäse

By Silke / Juni 23, 2019

Was süß geht, funktioniert bestimmt auch salzig, den Gedanken hatte ich letzte Woche als ich meine leckere Kirsch-Galette vom letzten...

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Eisgugels Fürst-Pückler-Art

By Silke / Juni 16, 2019

Woran denkt Ihr wenn Ihr Fürst-Pückler-Art hört? denkt Ihr an die Eisspezialität aus drei verschiedenen Eissorten (Erdbeere, Vanille, Schokolade)? oder...

Honig-Limetten Hähnchenspieße und Mango-Halloumi-Spieße

By Silke / Juni 9, 2019

Seid Ihr auch so große Grillfans wie ich? Und was kommt bei Euch auf den Teller, eher was klassisches wie...

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Gefülltes Ciabattabrot fürs Picknick

By Silke / Juni 2, 2019

(Werbung durch Verlinkungen) Endlich ist auch bei uns der Sommer da (zumindest dieses Wochenende) und wir können endlich wieder raus...

Erdbeerlasagne mit Holundercreme

By Silke / Mai 26, 2019

Seid letztem Frühling bin ich stolze Besitzerin von 2 tollen Büchern voll mit Erdbeerrezepten. Und wie auch schon letztes Jahr,...

Kleine Frühlingsstrudel

By Silke / Mai 20, 2019

Irgendwie klappt das im Moment nicht so richtig mit dem Frühling, also müssen wir uns den Frühling irgendwie auf den...

Schwarzwälder Kirsch Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung

By Silke / Mai 12, 2019

Heute ist Muttertag und ich hab Euch nicht nur einen leckeren Schwarzwälder Kirsch Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung mitgebracht, sondern ich möchte...