Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Für ein entspanntes Picknick mag ich Rezepte, die sich gut vorbereiten, unkompliziert transportieren und...
Die Schwarzwälder Kirschtorte gehört zu den bekanntesten Spezialitäten aus dem Schwarzwald. Für mich ist...
Wenn die Tage kühler werden, gehört eine warme Kürbissuppe für mich einfach dazu. Diese...
Zum Valentinstag darf es gerne etwas Besonderes sein. Diese kleinen Schokoladen-Herz-Törtchen mit fruchtiger Himbeercreme...
Die Erdbeer-Saison ist eröffnet! Freut euch heute auf einen leckeren Erdbeer Poke Cake auf...
Was Leckeres auf dem Kaffeetisch darf an Ostern natürlich nicht fehlen. Bei mir gibt...
Ostern naht mit großen Schritten und da darf natürlich etwas Süßes auf dem Kaffeetisch...
Heute habe ich euch ein echtes Knaller-Rezept mitgebracht. Einen Schwarzwälder Klassiker, den ich neu...
“Klassiker neu interpretiert” ist heute unser Motto bei unserer Foodblog-Party. Und bei mir gibt...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
