Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Ihr wollt euch 2026 etwas gesünder ernähren? Dann probiert mal diese schnellen Haferflockenstangen mit...
Herzlich Willkommen zu unserer zweiten Foodblog-Party in diesem Jahr, diesmal zum Thema “Seelenwärmer /Comfort...
Hallo ihr Lieben, hier bin ich wieder. Wie immer im Januar, auch das ist...
Herzlich willkommen zu meinem ersten Blogbeitrag in 2026. Ich hoffe, ihr hattet einen guten...
Ihr seid noch auf der Suche nach einer Vorspeise für Weihnachten? Dann habt ihr...
Heute habe ich was ganz besonderes für euch. Einen richtigen Weihnachtstraum, Vanillekipferl treffen auf...
Nächste Woche ist Nikolaus. Meine süßen Nikolaus-Cupcakes sind das perfekte Gebäck für diesen Tag.
Das Fest der Feste steht vor der Tür und da darf ein Weihnachtscocktail natürlich...
Könnt ihr es riechen? Es duftet köstlich nach gebackenem Hasselback Bratapfel und nach Zimt.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
