Osterdessert im Ei
Wie bei jedem Fest darf auch an Ostern ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Ein Dessert gehört für mich als krönender Abschluss bei einem Festessen oder auch Brunch-Buffet einfach dazu. Ich...
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Dessert
Osterbrunch im Glas
(Werbung durch Verlinkungen) Irgendwie rast die Zeit, in ein paar Wochen ist schon Ostern. Zeit sich also so langsam mal Gedanken um Osterrezepte zu machen. Dafür habe ich heute Hilfe...
Süßes Raclette
Heute leider schon mein letzter Beitrag für dieses außergewöhnliche Jahr. Und es gibt einen richtig leckeren Abschluss, ein „Süßes Raclette“. Bei den meisten gibt es ja an Silvester traditionell Raclette...
Dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte -Nachspeise-
Heute also der Höhepunkt meines Weihnachtsmenüs das Dessert. Und es gibt eine Schwarzwälder Kirschtorte zum Nachtisch. Allerdings nicht am Stück sondern als dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte. Schokolade trifft Kirsche und Sahne...
Schillerlocken (Blätterteighörnchen) mit Vanillekipferl-Mousse
In der Weihnachtsbäckerei, gibt´s so manche Leckerei… Und da ich dieses Jahr noch so viele leckere Ideen habe und ich sie Euch in der kurzen Adventszeit gar nicht alle zeigen...
Herbstliche Haselnusscreme
(Werbung durch Verlinkungen)Heute wird es nussig bei mir. Es gibt eine herrlich, cremige Haselnusscreme mit einem Klecks Sahne. Wenn Ihr die kleinen Gebäckkugeln eines namhaften Herstellers mögt, werdet Ihr diese...
Gefüllte Zwetschgen Badische Art
Hab ich eigentlich schon mal erwähnt, dass ich ein Herbstkind bin und der Herbst meine absolut liebste Jahreszeit ist? (habe ich natürlich schon tausendmal gemacht) Gerade jetzt wenn der...
Schokoladen Crêpes Schwarzwälder Art
Vermisst Ihr auch die ganzen geselligen Volksfeste und ihre Leckereien wie z. B. Gebrannte Mandeln, Crepes, Popcorn? Bei den Leckereien zumindest kann ich Euch helfen. Ich habe heute ein Rezept...
Zitronen-Sauerrahmeis mit selbstgemachtem Milchmädchen
Dinge selber zu machen ist ja im Moment schwer angesagt, entweder muss man Dinge selber machen weil man sie nicht zu kaufen bekommt (Hefe, Gesichtsmasken…) oder man gerade sehr viel...
Lecker und einfach aus dem Vorrat kochen
Ungewöhnliche Zeiten erfordern ungewöhnliche Maßnahmen. Daher gibt es heute mal einen etwas anderen Post von mir. Ich wurde in den letzten Tagen ganz oft gefragt was kochst du denn heute...