Schinken-Terrine mit Chiligelee
Vor einiger Zeit hab ich von einem lieben Menschen ein Schatzbuch geschenkt bekommen. Ein Schatzbuch deshalb, weil das Buch liebevoll selbst gemacht ist und auf 195 Seiten lauter leckere Rezepte,...
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- Autor: Silke
All posts by Silke
WM-Snack mit Dips
Endlich ist es wieder soweit, die Fußball-WM 2018 ist gestartet und der Ball rollt wieder. Auch wir fiebern dem ersten Spiel der Deutschen Mannschaft heute Abend entgegen. Und weil zusammen...
Schwarzwälder Souffle-Eis
Milcheis oder lieber Sorbet ? Was für ein Eis-Typ seid Ihr ? ich mag lieber Milcheis und am Liebsten Amarena-Sahne. Aber auch bei den Oldschool-Eissorten Malaga, Pistazie und Schokolade bin...
Minigugelhupf mit Schwarzwälder Schinken
Und seid Ihr dieses Wochenende irgendwo zum Grillen eingeladen ? gefühlt ist ja jede Woche ein Fest und Ihr müsst Euch überlegen was Ihr mitbringt. Wenn Ihr nicht immer nur...
Erdbeerschnitten mit Holundercreme
Erdbeeren und Holunder haben ja zur Zeit Hochsaison, daher gibt es heute von mir gleich nochmal ein Erdbeer-Rezept. Diesmal aber einen leckeren Kuchen. Eigentlich eine klassische Erdbeerschnitte, die aber durch...
Erdbeermousse im Sesamkörbchen
Dieses Wochenende ist Pfingsten und da gibt es bei uns ein ganz besonderes Dessert: Erdbeermousse im Sesamkörbchen und Erdbeersalat. Vielleicht ist es ja ein bisschen Old school aber an solchen...
English Tea-Time
Und steht Ihr auch schon in den Startlöchern für das Ereignis des Jahres ? habt Ihr die Fähnchen, die Taschentücher schon gerichtet und den Sekt kalt gestellt ? Ich rede...
Aprikosentraum
Sonne, samtiger Aprikosensaft, Amaretto, weißer Rum, das sind die Zutaten für meinen Sommerdrink. Ihr könnt ihn pur auf Eis oder mit Sekt genießen.
Schwarzwälder Erdbeer-Überraschung
Ich esse gerne mal einen Nachtisch. Der gehört für mich als Abschluss bei einem guten Essen einfach dazu. Aber habt Ihr Euch mal Gedanken gemacht woher das Wort „Nachtisch“ kommt...
Frühlings Pavlova
Diesen Sonntag hab ich Besuch eingeladen. Und zwar hab ich mir eine echte Diva eingeladen. Und Divas haben hohe Ansprüche und fallen durch ihre Launenhaftigkeit und exzentrischen Allüren extrem auf...