Spargel mit Kratzete und Schwarzwälder Schinken
Freut Ihr Euch auch schon wieder auf die kommende Spargelsaison ? ich kann es kaum noch abwarten bis es den ersten heimischen Spargel gibt. Laut den Spargelbauern soll es ja...
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Gekochtes
Schwarzwälder Brägel mit Steinchampignons
Brägel oder Brägele das ist hier die Frage ? wer schon länger bei mir mitliest kennt bestimmt mein Rezept für Brägele mit Sonnenwirbelesalat und Bibiliskäs .Was aber bitte ist denn...
Raffinierte Rote-Bete-Suppe
Hallo da bin ich wieder und wünsche Euch erstmal ein gutes neues Jahr ! hat Euch der Alltag schon wieder ? Meiner fängt zum Glück erst nächste Woche wieder an. Und welche...
Exotisches Hirschgulasch
Diesen Sonntag habe ich Euch ein exotisches Hirschgulasch mitgebracht. Exotisch deshalb, da Ananas enthalten ist. Ich gebe zu das ist eine sehr außergewöhnliche Kombination, schmeckt aber echt fantastisch. Es ist eines unserer...
Schwarzwälder Sonntagsessen
Was, das soll Nudelsuppe sein ? Diesen empörten Aufschrei musste ich mir von meiner Familie neulich anhören. Ja, dass ist eine Nudelsuppe, zumindest alle Zutaten die in eine Nudelsuppe gehören, Rindfleisch,...