Süße Valentinstag-Box
In zwei Wochen ist Valentinstag, Zeit seine Liebsten mit ein paar selbstgemachten Kleinigkeiten zu verwöhnen und vielleicht auch mal Danke zu sagen. Gerade in dieser Pandemie-Zeit finde ich es wichtiger...
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Süßes Raclette
Heute leider schon mein letzter Beitrag für dieses außergewöhnliche Jahr. Und es gibt einen richtig leckeren, süßen Abschluss. Bei den meisten gibt es ja an Silvester traditionell Raclette oder Fondue....
Dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte -Nachspeise-
Heute also der Höhepunkt meines Weihnachtsmenüs das Dessert. Und es gibt eine Schwarzwälder Kirschtorte zum Nachtisch. Allerdings nicht am Stück sondern dekonstruiert. Schokolade trifft Kirsche und Sahne und natürlich auch...
Herbstliche Haselnusscreme
(Werbung durch Verlinkungen)Heute wird es nussig bei mir. Es gibt eine herrlich, cremige Haselnusscreme mit einem Klecks Sahne. Wenn Ihr die kleinen Gebäckkugeln eines namhaften Herstellers mögt, werdet Ihr diese...
Schokoladen Crêpes Schwarzwälder Art
Vermisst Ihr auch die ganzen geselligen Volksfeste und ihre Leckereien wie z. B. Gebrannte Mandeln, Crepes, Popcorn? Bei den Leckereien zumindest kann ich Euch helfen. Ich habe heute ein Rezept...
Zitronen-Sauerrahmeis mit selbstgemachtem Milchmädchen
Dinge selber zu machen ist ja im Moment schwer angesagt, entweder muss man Dinge selber machen weil man sie nicht zu kaufen bekommt (Hefe, Gesichtsmasken…) oder man gerade sehr viel...
Lecker und einfach aus dem Vorrat kochen
Ungewöhnliche Zeiten erfordern ungewöhnliche Maßnahmen. Daher gibt es heute mal einen etwas anderen Post von mir. Ich wurde in den letzten Tagen ganz oft gefragt was kochst du denn heute...
Schwarzwälder Kirschmarmelade
(Werbung durch Verlinkungen) Ich muss es jetzt einfach mal in den Raum werfen in 51 Tagen ist Weihnachten! Nicht das ich Euch erschrecken oder Euch Druck machen will, aber habt...
Süsse Ravioli mit karamellisierten Zwetschgen
Und Zack sind wir gefühlt im Herbst, nicht nur Wettertechnisch, sondern auch ab nächster Woche tatsächlich kalendarisch. Es wird also Zeit für ein leckeres Herbstgericht. Und Herbst, dass ist für...
No bake Brombeer-Torte
Sommerzeit ist Beerenzeit und mir ist aufgefallen, dass ich noch kein einziges Rezept mit Brombeeren auf meinem Blog habe, obwohl ich in meinem Garten zur Zeit geradezu von Brombeeren überschwemmt...