Black Forest Iced Latte
Bei mir gibt es heute Schwarzwälder Kirsch in flüssiger Form. Eine leckere Black Forest Iced Latte.
Eigentlich sollte ja jetzt bei uns Sommer sein. Und eigentlich solltet Ihr heute jede Menge Rezepte für „heiße Tage“ im Rahmen unserer Foodblog-Party erhalten. Das mit dem Sommer können wir leider nicht beeinflussen. Aber das mit den Rezepten schon. Darum erhaltet Ihr die tollen Hitze-Rezepte natürlich trotzdem. Weil ich und meine Mitbloggerinnen ganz fest daran glauben, dass der Sommer wieder zurück kommt. Vielleicht ja nicht mehr ganz so heiß, aber immerhin Sommer. Da wir heute eine große Runde sind, erhaltet Ihr heute 14 leichte Sommerrezepte. Schaut Euch um, von Cocktails bis Sommerrollen, hier ist für alle was dabei.
Aus was besteht die Iced Latte?
Meine Black Forest Iced Latte ist eine süße Verführung in eiskalter Form. Kühle Milch und heißer Espresso, treffen auf süßen Kirschsirup und cremige Schokolade. Schnell gemacht ist er auch noch. Einfach Eiswürfel in ein Glas füllen, mit kalter Milch und heißem Espresso auffüllen und mit Schokosoße und Kirschsirup versüßen. Zum Schluss noch mit Milchschaum und Schokoraspeln verzieren. Die Schokosoße und den Kirschsirup könnt Ihr kaufen oder selber machen. Ich empfehle Euch den Kirschsirup selber zu machen, dann habt Ihr nämlich einen Vorrat und könnt Euch noch diesen leckeren Kirsch-Gin mit selbstgemachtem Kirschsirup mixen.
Black Forest Iced Latte
Zutaten für 1 Glas:
- 120 ml kalte Milch
- 50 ml Kirschsirup
- 50 ml Schokosoße
- 1 Espresso
- 50 ml Milch zum Aufschäumen
- Eiswürfel
- Schokoraspeln zum Bestreuen
Zutaten für die Schokosoße:
- 10 g Kakao
- 10 g Kaba-Pulver gesüßt
- 45 ml Wasser
Alle Zutaten gründlich verrühren (am besten in einem Schüttelbecher oder Glas schütteln), bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Es sollte eine sämige Schokosoße entstehen.
Zubereitung Iced Latte:
- Schokosoße nach obigem Rezept herstellen
- Einen starken Espresso nach Eurem Geschmack kochen und die Milch aufschäumen.
- Eiswürfel in ein Glas füllen.
- Schokosoße über den Eiswürfeln und am Glasrand verteilen.
- Mit der kalten Milch aufgießen und den Espresso ebenfalls dazugeben.
- Zum Schluss den Kirschsirup und den Milchschaum dazugeben und mit den Schokoraspeln verzieren.
Meine Iced Latte passt zum Nachmittagskaffee, als Nachtisch oder einfach nur so zum Erfrischen. Ansonsten hoffen wir jetzt alle mal ganz stark, dass wir nächsten Sonntag wieder schwitzen werden. Bis dahin habt eine schöne Woche, Eure Silke.
Hier findet Ihr noch mehr „flüssige“ Rezepte auf meinem Blog:
Rezepte für heiße Tage findet Ihr heute bei:
Carina von Coffee2Stay mit Erfrischende Zitronenschnitten
Johanna von Dinkelliebe mit Sommerlicher Steinfrucht-Caprese mit Basilikum-Vinaigrette
Sonja von fluffig & hart mit karamellisierter Ananaskuchen
Simone von zimtkringel mit schneller Melonensalat
Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Pasta al limone
Caroline von Linal’s Backhimmel mit Tropical Aperol Spritz
Martina von ninamanie mit Wassermelonen-Lillet
Sylvia von Brotwein mit Lachstatar mit Avocado
Anika von Ani’s bunte Küche mit Sommer-Linsensalat mit Nektarine
Britta von Backmaedchen 1967 mit Joghurt-Beeren Eistorte
Bettina von homemade & baked mit Pfirsich Eistee mit Rosmarin und Limette
Britta von Brittas Kochbuch mit Bandnudeln mit Schmorgurken und sous-vide gegartem Sesamlachs
Marie von Fausba mit Rezept für Sommerrollen
Und hier noch ein Bild für Euer Pinterest Board:
Liebe Silke,
wow, was für eine tolle Idee! Der schmeckt sicher richtig lecker! Jetzt muss nur noch das Wetter werden. Wobei, den würde ich mir auch bei Regen schmecken lassen 😉
Liebste Grüße von Martina
Genau richtig Martina, der schmeckt ganz sicher auch bei Regenwetter!
Sieht der lecker aus! Kirsche und Schoko sind eh schon eine köstliche Kombi und dann noch als Getränk… das würde ich sofort probieren 🙂 Und die Sommertage kommen ganz sicher auch nochmal.
Liebe Grüße, Bettina
Ich danke Dir liebe Bettina, ich finde die Kombi auch absolut köstlich und das mit dem Sommer-Comeback scheint klar zu gehen!
Liebe Silke,
das sieht aber verboten lecker aus.
Ob du wohl noch ein Gläschen für mich übrig hättest?
Liebe Grüße sendet
Marie
Aber gerne doch, du kannst gerne ein Glas von dieser tollen Erfrischung probieren.
Oh, wie lecker, da würde ich jetzt sehr gerne ein Gläschen probieren!
Liebe Grüße
Caroline
Dankeschön, liebe Caroline bei meiner Familie kam diese süße Erfrischung auch total gut an.
Was für eine tolle Idee. Schwarzwälder Kirsch in flüssiger Form aus der Schwarzwaldküche. Das kann ja nur super schmecken.
Ich bin zwar nicht so der Milchfan, aber mit Kaffee und den anderen Geschmäckern ist die Latte bestimmt auch etwas für mich Milchverweigerin.
Liebe Grüße
Britta
Ganz lieben Dank Britta, die Iced Latte schmeckt wirklich super. Ich kann sie mir aber auch gut mit Milch-Alternativen vorstellen, es spricht nichts dagegen. Einfach mal ausprobieren.
Also mit deinem Black Forest Iced Latte hast du mich sofort. Das Rezept ist ganz nach meinem Geschmack.
Liebe Grüße
Britta
Das freut mich liebe Britta, ist auch echt eine tolle Kombi!
Oh, das klingt wild. Hab ich so noch nie probiert. Macht mich auf jeden Fall neugierig, das auch zu probieren.
Liebe Grüße
Anika
Kann ich dir nur empfehlen, ist wie Schwarzwälder Kirsch in flüssiger Form und richtig schön erfrischend!
Boah, Silke. Da hast du mir jetzt so richtig Lust drauf gemacht. Der Black Forest Iced Latte wird definitiv bald probiert.
Freut mich liebe Kathrina, ist auch echt eine leckere Kombi Schokolade und Kirschen. Die wird dir sicher schmecken!
Hast du noch ein Glas voll für mich, das möchte ich gerne probieren sieht sehr lecker aus. Hoffen wir dass der Sommer wieder zurück kommt nächste Woche. Lieben Gruß und eine gute Woche wünsche ich dir.
Aber klar doch, natürlich kannst Du probieren. Die Iced Latte hat super geschmeckt. Und der Sommer kommt bestimmt nochmal zurück!
Nehm ich! …und einen Kirsch-Gin bitte auch!
Grüßle
Simone
Ja super, so hätte ich das auch gemacht liebe Simone! Gute Entscheidung!
Uiuiui, für sowas bin ich immer zu haben, genau mein Ding.
Das freut mich, vielen lieben Dank Zoe.
Schwarzwälder Kirsch in flüssiger Form, was für eine tolle Idee, liebe Silke! Ich bin ganz begeistert und schnappe mir mal so ein Glas.
Liebe Grüße, Johanna
Dankeschöööön Johanna, sehr gerne teile ich mit dir ein Gläschen von dieser leckeren Erfrischung.
Wenn ich den Kaffee weglasse, dann wäre das was für mich! I(Ich mag keinen kalten Kaffee 🙂 ) Liest sich super und schaut hübsch aus. Das wäre aber was für meine Family.
Viele Grüße Sylvia
Vielen Dank Sylvia, freut mich. Vielleicht mag ihn ja deine Familie mal ausprobieren.