Schäufele mit Herdäpfelbrei
Heute gibt es bei mir ein Gericht das jeder Schwarzwälder kennt und liebt: das Schäufele. Es handelt sich hierbei um die geräucherte Schulter des Schweins, der die Form des Schulterblattes...
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Schwarzwald
Schwarzwälder Kirschknödel
Kommen Eure Kinder auch manchmal völlig ausgehungert von der Schule heim ? und Ihr kriegt schon an der Türe zu hören was gibt`s zum Essen ? Und manchmal ist es...
Spargel mit Kratzete und Schwarzwälder Schinken
Freut Ihr Euch auch schon wieder auf die kommende Spargelsaison ? ich kann es kaum noch abwarten bis es den ersten heimischen Spargel gibt. Laut den Spargelbauern soll es ja...
Schwarzwald Pizza
Ihr kennt das ja bestimmt, Euer Tag war ein einziges Chaos, Ihr kommt nach Hause, habt einen Mordshunger und der Kühlschrank ist leer. Was machen ? eine Tiefkühlpizza in den...
Schwarzwald-Sushi
Natürlich darf ein leckeres Spargel-Rezept in diesem Frühjahr bei mir nicht fehlen. Es gibt heute mal Schwarzwald-Sushi.
Schwarzwälder Brägel mit Steinchampignons
Brägel oder Brägele das ist hier die Frage? wer schon länger bei mir mitliest kennt bestimmt mein Rezept für Brägele mit Sonnenwirbelesalat und Bibiliskäs .Was aber bitte ist denn jetzt...
Brägele mit Sonnenwirbelesalat und Bibiliskäs -Werbung-
Brägele mit Sonnenwirbelesalat und Bibliskäs oder für alle Nicht-Schwarzwälder Bratkartoffeln mit Feldsalat und Quark. Ein Gericht das jeder Schwarzwälder kennt und vermutlich auch liebt. Und für dieses einfache Rezept postet...
Kirschpudding mit Nüssen
Morgen ist endlich Heiligabend. Bevor es aber soweit ist habe ich heute noch mal was ganz anderes für Euch. Ein Dessert, dass ich so aus dem Schwarzwald gar nicht kannte, einen...
Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes
Kirschen, Sahne, Schokolade und natürlich ein Schuss Kirschwasser, das sind die Zutaten für die wohl berühmteste und beliebteste Torte der Welt. Heute hab ich Euch die kleine Schwester mitgebracht: Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes.
Schwarzwälder Sonntagsessen
Was, das soll Nudelsuppe sein ? Diesen empörten Aufschrei musste ich mir von meiner Familie neulich anhören. Ja, dass ist eine Nudelsuppe, zumindest alle Zutaten die in eine Nudelsuppe gehören, Rindfleisch,...