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Gekochtes

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Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Es ist mal wieder Zeit für einen absoluten Klassiker der Schwarzwälder Küche. Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Rahnen-Salat (Rote Bete Salat). Seit jeher ein richtig schönes Sonntagsessen hier im...

Silke

November 13, 2022
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Jägertoast mit Pfifferlingen

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
(Werbung durch Verlinkungen) Kennt Ihr noch Toast-Hawai, Spargelröllchen oder Russische Eier? Das sind alles „Klassiker“ aus meiner Kindheit, die heute nur noch ganz selten auf Speisekarten zu finden sind. Aber...

Silke

September 6, 2020
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Flädlesuppe

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  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Und es gibt noch ein Süppchen bei mir, es wird ja schließlich bald Winter, da kann man eine warme Suppe echt gebrauchen. Heute gibt es eine Badische Flädlesuppe. „Flädle“ sind...

Silke

November 17, 2019
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Badische Nudelsuppe

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Die Badische Nudelsuppe ist ein absolutes Lieblingsessen in unserer Familie. Besonders mein Schwiegervater hat sie sich immer gewünscht und konnte sie auch zur jeder Gelegenheit essen. Egal ob Familienfest, Sonntags...

Silke

Oktober 27, 2019
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Saure Leberle mit Brägele

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Seid Ihr Team Leber? oder sagt Ihr iiih Leber geht gar nicht, damit kannst du mich jagen? Falls Ihr Team Leber seid könnt Ihr hier weiterlesen, alle anderen sind hier...

Silke

Oktober 13, 2019
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Griesschnitten mit Weinschaumcreme

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Ich hatte heute mal wieder Lust auf was süßes. Daher gibt es heute ein Gericht das ich von meiner Schwiegermutter kenne, bei ihr gab es nämlich Freitags meist ein süßes...

Silke

September 8, 2019
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Schwarzwälder Bauernomelette

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Heute gibt es mal wieder was aus der Kategorie „klassische Schwarzwälder Rezepte“. Und zwar ein leckeres Schwarzwälder Bauernomelette. Eigentlich würde es auch in die Kategorie „Fastfood“ passen, denn es ist...

Silke

Juli 7, 2019
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Schwarzwälder Kalbsvögele

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Da bin ich wieder, ich hoffe, Ihr habt mich schon vermisst. Leider hatte ich ein paar technische Probleme mit meinem Blog und konnte daher keine Beiträge posten. Aber jetzt sind...

Silke

März 10, 2019
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Gutedelrahmsüpple

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Willkommen in 2019- ich hoffe, Ihr seid alle gut rübergerutscht und hattet ein paar wunderschöne Weihnachtsfeiertage mit Euren Lieben. Jetzt liegen wieder 365 spannende Tage vor uns, für die wir...

Silke

Januar 6, 2019
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Schäufele mit Herdäpfelbrei

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Heute gibt es bei mir ein Gericht das jeder Schwarzwälder kennt und liebt: das Schäufele. Es handelt sich hierbei um die geräucherte Schulter des Schweins, der die Form des Schulterblattes...

Silke

November 4, 2018
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