Veganes Pilzgulasch
(Werbung durch Verlinkung) Sicherlich habt Ihr schon von der Challenge gehört, zu der bundesweit im Januar aufgerufen wurde: den Veganuary (vegane Januar). Auch ich möchte Euch heute zeigen das vegane...
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- Autor: Silke
All posts by Silke
Kirschkuchen vom Blech Schwarzwälder Art
Kennt Ihr das? Ihr wollt was backen oder kochen und Euch fehlt eine Zutat? So ging es mir mit diesem Kuchen. Also musste ich improvisieren, was in diesem Fall gar...
Badische Kartoffelsuppe
(Werbung durch Verlinkungen) Ein neues Jahr heißt neue Hoffnung, neues Glück, neue Gedanken und neue Wege zum Ziel, neue Rezepte von mir und natürlich auch neue Foodtrends. Herzlich willkommen in...
Raclette nach Rezept
Noch eine Woche und wir feiern die letzte Nacht des Jahres: Silvester Und bei ziemlich vielen Leuten die ich kenne gibt es entweder Fondue oder Raclette. Ich hab allerdings noch...
Süßes Raclette
Heute leider schon mein letzter Beitrag für dieses außergewöhnliche Jahr. Und es gibt einen richtig leckeren Abschluss, ein „Süßes Raclette“. Bei den meisten gibt es ja an Silvester traditionell Raclette...
Dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte -Nachspeise-
Heute also der Höhepunkt meines Weihnachtsmenüs das Dessert. Und es gibt eine Schwarzwälder Kirschtorte zum Nachtisch. Allerdings nicht am Stück sondern als dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte. Schokolade trifft Kirsche und Sahne...
Rehgulasch in Kirschsoße -Hauptgang-
Dieses Jahr werden wir nicht so Weihnachten feiern wie wir es gewohnt sind. Was wir aber können ist, es uns trotzdem lecker und schön zu machen. Ich hab heute was...
Schwarzwälder Bollensuppe -Vorspeise-
Ihr kennt doch alle das Symbol des Schwarzwald den Schwarzwälder Bollenhut oder? Dieser hat mich zu dieser Suppe heute inspiriert. Schwarzwälder Bollensuppe- leckere Grießklößchen in einer Brühe zu einem Bollenhut...
Stollenkonfekt Schwarzwälder Art
Und habt Ihr schon genug Weihnachtsplätzchen gebacken? Falls Ihr mal was anderes neben den ganzen Plätzchen und Torten backen wollt, habe ich Euch heute ein Rezept für ein kleines Stollenkonfekt...
Herzhafte Weihnachtsplätzchen
(Werbung durch Verlinkungen)Heute starte ich mit dem ersten Teil meines Weihnachtsmenüs. Und es gibt den „Gruß aus der Küche“ in Form von kleinen aber feinen herzhaften Plätzchen. Ja Ihr habt...