Meine besten Osterrezepte
Eigentlich sollte es heute ja den Beitrag aus „Omas Küche“ geben. Aber wie das manchmal so ist, es kommt das Leben dazwischen. Mich hat leider ein fieser Darmvirus flachgelegt. So...
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Herzhaftes
Deftige Ofenschlupfer mit Bergkäse überbacken
An kalten Tagen brauche ich einfach was Herzhaftes. So wie dieser Auflauf hier. Deftige Ofenschlupfer mit Bergkäse überbacken. Alle Zutaten werden mit ganz viel Käse in eine Auflaufform geschichtet und...
Pasteten zum Valentinstag
Wollt Ihr Eurem Lieblingsmensch eine Freude machen? Dann seit Ihr hier bei mir genau richtig. Mit meinen selbstgemachten Pasteten zum Valentinstag, lässt sich der Tag gebührend feiern.
Veganer Braten mit Kartoffelklößen
Hallo Ihr Lieben, hier bin ich wieder. Herzlich willkommen zu meinem ersten Blogbeitrag in diesem Jahr. Ich hoffe, Ihr seid auch gut in 2023 gestartet. Mittlerweile hat es ja Tradition...
Silvester-Snack
Die letzte Party des Jahres steht vor der Tür! Egal ob Ihr mit vielen oder zu zweit feiert, ich habe Euch heute einen tollen Silvester-Snack mitgebracht.
Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße
Es ist mal wieder Zeit für einen absoluten Klassiker der Schwarzwälder Küche. Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Rahnen-Salat (Rote Bete Salat). Seit jeher ein richtig schönes Sonntagsessen hier im...
Winzerfladen
Jeden Herbst freue ich mich auf die leckeren Herbstfrüchte und die tollen Farben, die die Natur uns jetzt bietet. Meine knusprigen Winzerfladen bieten auch ein tolles Farbenspiel und passen super...
Meine 8 besten Zwetschgenrezepte
Seit dieser Woche sind wir wohl endgültig im Herbst angekommen. Wenn ich mir den Wetterbericht für die nächste Woche so ankucke, ist wieder die Zeit für Kerzen, Kuscheldecken und Wohlfühlrezepte...
Nudeln in Schinken-Sahnesoße und Obazda-Schaum
Und wie sieht es diese Jahr bei Euch aus? Feiert Ihr das Oktoberfest oder fahrt Ihr sogar hin? Für alle die dieses Jahr wieder „Dahoam“ feiern habe ich ein mega...
Labskaus und ein Urlaubsrückblick
Heute mal kein Schwarzwald bei mir, dafür nehme ich Euch aber mit an die Nordsee. Es gibt ein typisch Norddeutsches Rezept für Labskaus und einen kleinen Urlaubsrückblick.
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