Veganer Braten mit Kartoffelklößen
Hallo Ihr Lieben, hier bin ich wieder. Herzlich willkommen zu meinem ersten Blogbeitrag in diesem Jahr. Ich hoffe, Ihr seid auch gut in 2023 gestartet. Mittlerweile hat es ja Tradition...
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Herzhaftes
Silvester-Snack
Die letzte Party des Jahres steht vor der Tür! Egal ob Ihr mit vielen oder zu zweit feiert, ich habe Euch heute einen tollen Silvester-Snack mitgebracht.
Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße
Es ist mal wieder Zeit für einen absoluten Klassiker der Schwarzwälder Küche. Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Rahnen-Salat (Rote Bete Salat). Seit jeher ein richtig schönes Sonntagsessen hier im...
Winzerfladen
Jeden Herbst freue ich mich auf die leckeren Herbstfrüchte und die tollen Farben, die die Natur uns jetzt bietet. Meine knusprigen Winzerfladen bieten auch ein tolles Farbenspiel und passen super...
Meine 8 besten Zwetschgenrezepte
Seit dieser Woche sind wir wohl endgültig im Herbst angekommen. Wenn ich mir den Wetterbericht für die nächste Woche so ankucke, ist wieder die Zeit für Kerzen, Kuscheldecken und Wohlfühlrezepte...
Nudeln in Schinken-Sahnesoße und Obazda-Schaum
Und wie sieht es diese Jahr bei Euch aus? Feiert Ihr das Oktoberfest oder fahrt Ihr sogar hin? Für alle die dieses Jahr wieder „Dahoam“ feiern habe ich ein mega...
Labskaus und ein Urlaubsrückblick
Heute mal kein Schwarzwald bei mir, dafür nehme ich Euch aber mit an die Nordsee. Es gibt ein typisch Norddeutsches Rezept für Labskaus und einen kleinen Urlaubsrückblick.
Pulled-Schäufele Burger
Statt Fastfood habe ich Euch heute mal Slowfood mitgebracht. Ein Burger wird zwar immer als Fastfood bezeichnet, aber mein Pulled-Schäufele Burger ist genau das nicht. Bei diesem Burger braucht Ihr...
Griechische One-Pot Pasta
Nicht mehr lange und dann sind auch hier in Baden-Württemberg Schulferien. Viele von Euch sind schon in den Urlaub gefahren oder fahren in den nächsten Tagen. Für die Camper und...
Meine 5 besten Sommer-Rezepte
Ich hab Euch heute meine 5 besten Sommer-Rezepte mitgebracht. Hier ist für jeden was dabei, für die Fruchtliebhaber gibt es Aprikosen, Kirschen und Zucchini. Dazu noch zwei herzhafte Rezepte die...
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