Herbst

Griesschnitten mit Weinschaumcreme

Ich hatte heute mal wieder Lust auf was süßes. Daher gibt es heute ein Gericht das ich von meiner Schwiegermutter kenne, bei ihr gab es nämlich Freitags meist ein süßes...

Heute gibt es mal wieder was aus der Kategorie „klassische Schwarzwälder Rezepte“. Und zwar ein leckeres Schwarzwälder Bauernomelette. Eigentlich würde es auch in die Kategorie „Fastfood“ passen, denn es ist...

Silke

Juli 7, 2019

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Haselnusskranz

Endlich sind wir richtig im Herbst angekommen. Und wir hatten auch schon das volle Programm Regen, Sturm, Schnee und jetzt wieder fast 20 Grad. Es ist endlich wieder Zeit für...

Silke

November 11, 2018

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Kürbisknödel mit Speckbutter und Parmesan

Unsere Pfingstferien haben wir dieses Jahr in Südtirol verbracht. Dort haben wir bei einer Wanderung auf einer Berghütte leckere Knödel gegessen. Der bekannteste ist ja der Südtiroler Speckknödel, aber auch...

Silke

Oktober 21, 2018

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Versoffene Jungfern

Versoffene Jungfern? Wer kennt`s? Versoffene Jungfern das ist Resteverwertung de luxe. Falls Ihr auch noch alte Brötchen vom Vortag übrig habt und vielleicht noch etwas Weißwein, dann hab ich da...

Silke

Oktober 14, 2018

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Kürbisbrötchen

Diesen Sonntag gibt es wieder was herzhaftes, leckere, fluffige Kürbisbrötchen. Ich weiß, gefühlt gibt es zur Zeit überall Kürbisrezepte. Aber diese leckeren Kürbisbrötchen wollt ich Euch einfach nicht vorenthalten Die...

Silke

Oktober 7, 2018

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Zwetschgenfest

Was der Apfel kann, kann die Zwetschge schon lange. Heute hab ich 3 super leckere Zwetschgen-Rezepte für Euch. Für jeden etwas, ein Dessert, kleine Kuchen und eine Zwetschgenmarmelade. Verfeinert durch...

Silke

September 16, 2018

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Camembert im Brotteig

Herzhaftes

Manche hassen diese Jahreszeit, manche lieben diese Jahreszeit. Ich gehöre zu den letzteren. Klar auch ich finde es nicht so prickelnd wenn es so früh dunkel wird, aber sehen wir...

Silke

November 12, 2017

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Halloween Windbeutel

Gebackenes

Seid Ihr bereit für meine schaurig, schönen Halloween Windbeutel ? feiert Ihr Halloween überhaupt? über dieses kommerzielle Fest gehen die Meinungen ja stark auseinander. Die einen lieben es, die anderen...