Apfelstrudel Muffins
Diesen Sonntag gibt es diese leckeren, schnellen Apfelstrudel Muffins, den bei mir gilt die Devise: kein Herbst ohne Apfelstrudel. Schon seit meiner Kindheit liebe ich Apfelstrudel. Einen Teil meiner Sommerurlaube...
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Herbst
Gefüllte Zwetschgen Badische Art
Hab ich eigentlich schon mal erwähnt, dass ich ein Herbstkind bin und der Herbst meine absolut liebste Jahreszeit ist? (habe ich natürlich schon tausendmal gemacht) Gerade jetzt wenn der Spätsommer...
Jägertoast mit Pfifferlingen
(Werbung durch Verlinkungen) Kennt Ihr noch Toast-Hawai, Spargelröllchen oder Russische Eier? Das sind alles „Klassiker“ aus meiner Kindheit, die heute nur noch ganz selten auf Speisekarten zu finden sind. Aber...
Herzhafter Kartoffelkuchen mit Schmand
Herbstzeit ist Erntezeit und somit auch wieder Zeit für Linda, Annabelle und Sieglinde. Ich bin mittlerweile mit den Damen ganz gut befreundet. Früher war das anders, da habe ich sie...
Süße Ravioli mit karamellisierten Zwetschgen
Und Zack sind wir gefühlt im Herbst, nicht nur Wettertechnisch, sondern auch ab nächster Woche tatsächlich kalendarisch. Es wird also Zeit für ein leckeres Herbstgericht. Und Herbst, dass ist für...
Griesschnitten mit Weinschaumcreme
Ich hatte heute mal wieder Lust auf was süßes. Daher gibt es heute ein Gericht das ich von meiner Schwiegermutter kenne, bei ihr gab es nämlich Freitags meist ein süßes...
Schwarzwälder Bauernomelette
Heute gibt es mal wieder was aus der Kategorie „klassische Schwarzwälder Rezepte“. Und zwar ein leckeres Schwarzwälder Bauernomelette. Eigentlich würde es auch in die Kategorie „Fastfood“ passen, denn es ist...
Haselnusskranz
Endlich sind wir richtig im Herbst angekommen. Und wir hatten auch schon das volle Programm Regen, Sturm, Schnee und jetzt wieder fast 20 Grad. Es ist endlich wieder Zeit für...
Kürbisknödel mit Speckbutter und Parmesan
Unsere Pfingstferien haben wir dieses Jahr in Südtirol verbracht. Dort haben wir bei einer Wanderung auf einer Berghütte leckere Knödel gegessen. Der bekannteste ist ja der Südtiroler Speckknödel, aber auch...
Versoffene Jungfern
Versoffene Jungfern? Wer kennt`s? Versoffene Jungfern das ist Resteverwertung de luxe. Falls Ihr auch noch alte Brötchen vom Vortag übrig habt und vielleicht noch etwas Weißwein, dann hab ich da...
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