Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Endlich ist meine liebste Jahreszeit angebrochen, der Herbst. Endlich wieder bunte Blätter, goldenes Licht, Kerzenschein, Gemütlichkeit und endlich wieder all die herbstlichen Leckereien. So wie diese Apfel-Brombeer-Taschen, die ich Euch heute mitgebracht habe.
(Werbung durch Verlinkungen) Ja, ist denn schon Weihnachten? Jetzt schon Linzertorte, im Herbst? Ja, warum nicht im Herbst? Es gibt sie auch nicht in der klassischen Version, sondern als fruchtige Linzertorte mit Birnen.
Oft sind die einfachsten Gerichte die Leckersten. So wie diese Kartoffelpuffer mit Pfifferlingen, die ich Euch heute mitgebracht habe. Sie kommen ohne großen Schnickschnack aus und bestechen durch ihre wenigen einfachen Zutaten.
Zur Zeit werde ich gerade wieder von diesen leckeren, blauschwarzen Früchten überschwemmt. Wie auch schon im letzten Jahr, ist auch dieses Jahr verlass auf meinen Brombeerstrauch. Einen Teil der Früchte habe ich bereits...
(Werbung durch Verlinkungen) Heute wird es schon ein wenig herbstlich. Bei mir und meinen Mitstreiter/innen von Leckeres für jeden Tag dreht sich heute alles um die Pflaume. Beziehungsweise bei mir auch um die...
(Werbung durch Verlinkungen) Heute ist nicht nur der 01. November sondern es ist auch wieder Zeit für unsere Foodblog-Party. Diesmal haben wir uns das Thema “Hausmannskost” ausgesucht. Ein sehr schönes Thema finde ich,...
Und es gibt heute noch ein paar Schnecken bei mir, diesmal in der herzhaften Version. Leckere Kürbisstückchen, knusprige Schinkenwürfel, Zwiebeln und als besonderer Clou Apfelstückchen treffen sich in goldgelben Blätterteig als herbstliche Kürbis-Schnecken....
Auf vielfachen Wunsch gibt es heute meine super leckeren Pumpkin-Spice Schnecken. Schon seit Jahren eines unserer liebsten Rezepte im Herbst. Und jedes Jahr fragen mich so viele nach dem Rezept. Jetzt hab ich...
Was süß geht, funktioniert bestimmt auch salzig, diese Idee hatte ich ja schon mal bei meiner “Herzhaften Kirschgalette”. Und genau so eine Variante habe ich für Euch mit herzhafte Griesschnitten ausprobiert. Denn meine...
(Werbung durch Verlinkungen)Heute wird es nussig bei mir. Es gibt eine herbstliche Haselnusscreme mit einem Klecks Sahne. Wenn Ihr die kleinen Gebäckkugeln eines namhaften Herstellers mögt, werdet Ihr diese Creme, die geschmacklich daran...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
