Feldsalatmousse auf Kracherle
Hier im Schwarzwald essen wir gerne Feldsalat. Am liebsten mit Speck und Kracherle (Croutons). Eigentlich sagen wir ja auch gar nicht Feldsalat sondern „Sunnewirbele“ dazu. Ich hab Euch heute die...
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Herzhaftes
Flädlesuppe
Und es gibt noch ein Süppchen bei mir, es wird ja schließlich bald Winter, da kann man eine warme Suppe echt gebrauchen. Heute gibt es eine Badische Flädlesuppe. „Flädle“ sind...
Badische Nudelsuppe
Die Badische Nudelsuppe ist ein absolutes Lieblingsessen in unserer Familie. Besonders mein Schwiegervater hat sie sich immer gewünscht und konnte sie auch zur jeder Gelegenheit essen. Egal ob Familienfest, Sonntags...
Saure Leberle mit Brägele
Seid Ihr Team Leber? oder sagt Ihr iiih Leber geht gar nicht, damit kannst du mich jagen? Falls Ihr Team Leber seid könnt Ihr hier weiterlesen, alle anderen sind hier...
Herzhafter Kartoffelkuchen mit Schmand
Herbstzeit ist Erntezeit und somit auch wieder Zeit für Linda, Annabelle und Sieglinde. Ich bin mittlerweile mit den Damen ganz gut befreundet. Früher war das anders, da habe ich sie...
Wiesn-Cupcakes
Nächste Woche startet das 186. Oktoberfest in München und wie jedes Jahr gibt es von mir für Eure Party Dahoam ein Schmankerl. Dieses Jahr leckere Wiesn-Cupcakes aus Laugenteig mit würzigem...
Italienische Nudelrollen
Kommt Ihr mit? wir fahren nochmal in den Urlaub und zwar in mein Lieblingsland Italien. Und es gibt natürlich Pasta, denn Pasta und Pizza das können die Italiener. Und wenn...
Antipasti im Glas
Wart Ihr schon im Urlaub oder geht Ihr noch? Falls Euer Urlaub schon vorbei sein sollte und Ihr auch große Italienfans seit, habe ich Euch heute „Antipasti im Glas“ mitgebracht...
Drei schnelle Camping-Rezepte
Wie verbringt Ihr Euren Urlaub? lieber im Hotel oder seid Ihr Camper? Wir sind die absoluten Camper und dass sogar mit Zelt. Allerdings muss man dazu sagen, dass unser riesen...
Vegetarische Grillideen
Habt Ihr schon mal Avodado gegrillt? Nein? ich auch nicht. Ein absolutes Versäumnis sage ich Euch. Und auch die Aubergine finde ich, führt zu unrecht ein Schattendasein. Daraus werde ich...
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