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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Nein, heute ist nicht Sonntag, heute gibt es mal einen Blogpost außerhalb der Reihe. Ich mache diesen Monat beim Blogtoberfest mit und möchte euch eine tolle Idee vorstellen. Und zwar eine To-Want-Liste bzw. meine persönliche To-Want-Liste. Dinge, die ich im letzten Quartal 2024 noch erledigen, bzw....

Feiert Ihr eigentlich Erntedankfest? Falls ja, habe ich Euch ein tolles Dessert mitgebracht. Eine köstliche, selbstgemachte Apfel-Götterspeise mit Mascarponecreme.

Zur Zeit haben ja Feigen Hochsaison und ein Feigen-Rezept ging in den letzten Wochen sogar viral. Klar, dass ich es unbedingt testen musste. Gleich ausprobiert und für sensationell befunden. Und tada, hier ist es: mein Feigen-Carpaccio.

Und noch ein Mitbringsel für Euch, aus meinem Urlaub in Süd-Holland. Es gibt ein Rezept für ein herzhaftes Dutch Baby mit Ziegenkäse und Feigen.

Es wird herbstlich bei mir dieses Wochenende. Ich habe Euch unser Familienrezept für einen Zwetschgenkuchen mitgebracht. Einen leckeren Zwetschgenkuchen mit Zimtknusperhaube.

Ich habe Euch heute was aus dem Urlaub mitgebracht: leckere Zimtkringel aus Zeeland (Zeeuwse Bolussen)

Ihr wollt Euren Sommer verlängern? Dann habe ich da was für Euch, eine leckere no bake Aperol-Torte.

(Werbung durch Verlinkungen) Heute dreht sich hier alles um gefüllte Teigtaschen. Bei mir in Form von Ravioli mit Schwarzwälder Schinken.

Keine Lust auf Abwasch? Aber Lust auf Eis und Kuchen bei diesen Temperaturen? Dann habe ich da was für Euch. Probiert mal mein Vanilleeis im Brownie-Eisbecher.

Willkommen zurück in der Blackforestkitchen! Heute habe ich ein köstliches Rezept für Euch, das eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird: Mein Aprikosenkuchen vom Blech mit einem Hauch Amaretto.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



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Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


