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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

(Werbung durch Verlinkungen) Grillt Ihr gerne? und kommt bei Euch auch mal was anderes auf den Grill als Steak und Würstchen? Bei mir gibt es dieses Wochenende Antipasti vom Grill. Kleine, leckere Vorspeisen...

Freut Ihr Euch auch schon auf laue Sommerabende die man draußen verbringen kann? Ein kühles Glas Wein und ein leichtes Abendessen? Genauso ein leichtes Abendessen, habe ich für Euch. Eine leckere Schnittlauch-Quiche. Außen...
Geht es Euch auch so, dass Ihr manche Lebensmittel eine Zeit lang lieber esst als andere? Genauso geht es mir zur Zeit mit Erdbeeren. Erdbeeren sind bei mir dieses Frühjahr ganz weit vorn....

Diesen Sonntag habe ich Besuch auf meinem Blog. Die Diva Pavlova ist wieder zu Gast bei mir. Und dieses mal nicht in einem frischen Frühlings-Look, sondern im Schwarzwälder-Kirsch-Style. Kirschen und Sahne und dazu...

Seid Ihr auch die absoluten Streuselkuchen-Fans? Und liebt Ihr auch zufällig Rhabarber? Dann ist mein Rhabarber-Quarkkuchen mit Streuseln genau das Richtige für Euch. Hier bekommt Ihr Streusel satt. Denn bei diesem Rezept besteht...

In einer Woche ist Muttertag und auch dieses Jahr können wir ihn nicht wie gewohnt zusammen mit unseren Müttern feiern. Daher habe ich Euch heute eine tolle Idee mitgebracht. Einen Mandelkuchen im Glas,...

Der Frühling lässt ja leider noch ein kleines bisschen auf sich warten. Ich hole mir den Frühling aber trotzdem schon auf den Teller. Es gibt kleine süße Erdbeer-Törtchen mit einer frischen Erdbeer-Quarkfüllung. Kein...
Endlich Frühling (zumindest mal kurzfristig) und endlich wieder Spargelzeit. Liebt Ihr Spargel auch so sehr wie ich? Ich könnte ja Spargel jeden Tag essen, was ich natürlich nicht mache, aber die kurze Spargelzeit...
Heute ist Ostern und bei uns kommt traditionell ein Osterlamm, ein leckerer Hefezopf und gefärbte Ostereier auf den Frühstückstisch. Alles Klassiker die bei keinem Osterfest fehlen dürfen. Aber manche Klassiker sind halt so...

Wie bei jedem Fest darf auch an Ostern ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Ein Dessert gehört für mich als krönender Abschluss bei einem Festessen oder auch Brunch-Buffet einfach dazu. Ich serviere Euch heute...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


