(Werbung durch Verlinkungen) Ich muss es jetzt einfach mal in den Raum werfen in 51 Tagen ist Weihnachten! Nicht das ich Euch erschrecken oder Euch Druck machen will, aber habt Ihr schon über Weihnachtsgeschenke nachgedacht? Ich schon und ich sage es Euch jetzt wie es ist, ich habe tatsächlich die meisten meiner Geschenke schon. Ich bin nämlich im Team der Planer oder wie meine Schwester es nennen würde im Team “Streber”! Aber ich lasse Euch in dieser schwierigen Situation, so kurz vor Weihnachten, natürlich nicht allein. Deshalb findet Ihr heut bei mir erste Vorschläge für selbstgemachte Weihnachtsgeschenke so wie diese mega leckere Schwarzwälder Kirschmarmelade. Genauso bei den Bloggern unserer Foodblog-Gruppe Leckeres für jeden Tag Wir haben uns nämlich genau diesem Thema angenommen “Geschenke aus der Küche”. Da findet Ihr bestimmt ein paar tolle Anregungen. Oder Ihr schaut mal was ich in den letzten Jahren schon so verschenkt habe. Zum Beispiel diesen leckeren Eierlikör Schwarzwälder Kirsch-Eierlikör oder auch dieses DIY Geschenke aus der Küche für die ganze Familie .
Was ist drin in der Kirschmarmelade?
Dieses Jahr habe ich diese köstliche Schwarzwälder Kirschmarmelade für Euch, keine ganz neue Idee aber dafür mit viel Liebe gemacht und ich hab das Rezept nach langem tüfteln so optimiert, dass es jetzt geschmacklich echt “bombe” ist. Die Sauerkirschen kommen super zur Geltung, sind nicht zu süß und auch nicht zu sauer, der Geschmack wird durch genau die richtige Menge Schokolade abgerundet und man schmeckt einen Hauch Kirschwasser. Und dieses Geschenk könnt Ihr jetzt schon herstellen und Euch so entstressen. Und mal ehrlich über ein Glas selbstgemachte Marmelade freut sich doch so ziemlich jeder (außer vielleicht absolute Frühstücksmuffel).
Zutaten für 4 Gläser a` 230 g:
- 600 g gefrorene Sauerkirschen ungezuckert
- 300 g Gelierzucker 2:1
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Schwarzwälder Kirschwasser
Zubereitung:
- Alle Zutaten bis auf das Kirschwasser in einen Topf geben und ca. 7 Minuten sprudeln kochen lassen
- Zum Schluss das Kirschwasser unterrühren (evtl. eine Gelierprobe machen) und die fertige Marmelade in heiß ausgespülte Gläser geben und den Deckel sofort fest verschließen.
Natürlich könnt Ihr auch mit der Produktion noch bis kurz vor Weihnachten warten, die Marmelade ist ja echt schnell gemacht und Ihr habt dann noch ein “Last-Minute Geschenk” wenn Euch echt nichts anderes einfällt. Aber jetzt genießt erst mal Euren Sonntag, bis nächste Woche, liebe Grüße Silke
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