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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Oh du wunderschöne Kürbiszeit. Ob Hokkaido-, Spaghetti, Muskat oder Butternutkürbis, sie wandern jetzt alle in meine Küche. Aus der wohl beliebtesten Sorte, dem Hokkaido habe ich Euch heute eine Kürbisstrudel mit Feta mitgebracht.
Was sind Eure liebsten Herbstfrüchte? Zu meinen liebsten Herbstfrüchten gehören auf jeden Fall die Feigen. Ich habe Euch heute einen raffinierten Crinkle Pie aus Filoteig mit Feigen und Brie mitgebracht.
Dieses Wochenende startet das Oktoberfest in München. Und wie jedes Jahr gibt es für alle, die “Dahoam”, feiern ein leckeres Wiesn-Schmankerl von mir. Dieses Mal eine Laugenschnecke mit Obazdafüllung.

(Werbung durch Verlinkungen) Heute haben wir ein Thema für unsere Foodblog-Party ausgesucht, das leider immer noch aktuell ist. Es geht um günstig kochen. Dafür habe ich Euch meine schnellen Ofentortellini mitgebracht.

Zur Zeit grillen wir jedes Wochenende und jedes Mal probiere ich ein neues Grillrezept aus. An diesem Sonntag ist es dieses leckere Zupfbrot mit Kräuterbutter geworden.

Werbung: Endlich ist der Sommer auch bei uns angekommen. Endlich wieder abends draußen sitzen, endlich wieder grillen, sich mit Freunden am See treffen und endlich wieder leichtes Sommeressen. So wie meine heutige Sommerpizza...

Kennt Ihr schon den TikTok-Trend Schüttelpizza? Die tolle Pizza für den großen Hunger, mit der Extra-Portion an Proteinen? Falls nein, solltet Ihr unbedingt heute bei mir vorbeischauen.
Mögt Ihr lieber grünen oder weißen Spargel? Falls Ihr Team grün seid, habe ich was für Euch. Bei mir gibt es an diesem Wochenende eine Spargel-Tarte mit Tomatensalsa.
Heute ist Ostern und in vielen Familien beginnt der Feiertag mit einem schönen Osterfrühstück oder Brunch. Wir starten den Ostersonntag mit knusprigen Croissants, gefüllt mit Basilikumcreme und einem pochiertem Ei.
Habt Ihr im Frühling auch immer Lust auf leichte, frühlingsfrische Gerichte? So ein leichtes Gericht habe ich Euch heute mitgebracht, eine leckere Protein-Gemüse-Pfanne.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.


Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


