Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Hab ich schon mal erwähnt, das der Herbst meine liebste Jahreszeit ist ? ja, bestimmt. Und das liegt nicht nur an den tollen Herbstfarben die uns zur Zeit überall entgegen strahlen, sondern auch...

Bei unserer heutigen Foodblog-Party von Lecker für jeden Tag geht es um Familienrezepte. Da ist mir gleich der Nusskuchen meiner Oma Marie eingefallen. Ich hab ja schon mal darüber geschrieben, dass man manches...

Heute hab ich mal wieder ein schönes Herbstrezept aus meinem Schwarzwälder Kochbuch für Euch: Bühler Zwetschgenknöpfle!

Jetzt schüttet Mutter Natur wieder überall ihr Füllhorn über uns aus. Wenn Ihr vielleicht so wie ich nah an einem Wald wohnt, findet Ihr dort jetzt überall köstliche rote Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und bei uns...

Schade jetzt ist mein 1. Blog-Geburtstag schon wieder vorbei. Da fiebert man wochenlang daraufhin, freut sich, bereitet alles vor und ruck Zuck ist dieser schöne Tag dann vorbei und der Alltag hat einen wieder. Und der...

Bei diesem tollen Sommerwetter braucht der Mensch was leichtes. Darum hab ich Euch heute eine Heidelbeer-Kaltschale mitgebracht. Keine Ahnung ob Kaltschalen gerade ” in” sind. Für mich sind sie bei diesem Wetter ganz weit...

Kuchen oder lieber ein Eis bei diesen sommerlichen Temperaturen? Aber ein Sonntag ganz ohne Kuchen? Für Euch habe ich einen tollen Kompromiss gefunden. Ein Kirscheis-Sandwich aus leckerer, selbstgemachter Kirscheis Creme und schokoladige Whoopies.

Diesen Frühling habe ich keinen Stress. Zumindest was den Waldmeister angeht. Dieses Jahr wächst Waldmeister auf meinem Balkon und ich muss ihn nicht im Wald suchen. Ansonsten konntet Ihr jedes Jahr im Frühjahr...

Habt Ihr Eure Osterkörbchen schon gefüllt? Oder fehlt Euch noch eine Idee? dann hab ich das was für Euch: ein leckeres Hasenfrühstück.

Morgen ist endlich Heiligabend. Bevor es aber soweit ist habe ich heute noch mal was ganz anderes für Euch. Ein Dessert, dass ich so aus dem Schwarzwald gar nicht kannte, einen Kirschpudding mit Nüssen.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.


Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


