Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Endlich Frühling (zumindest mal kurzfristig) und endlich wieder Spargelzeit. Liebt Ihr Spargel auch so sehr wie ich? Ich könnte ja Spargel jeden Tag essen, was ich natürlich nicht mache, aber die kurze Spargelzeit...
Freut Ihr Euch auch schon so auf den Frühling wie ich? Auf warme Sonnenstrahlen, erste Blüten und endlich keine dicke Jacke mehr? Inspiriert von diesem kleinen Mini-Frühling letzte Woche habe ich Euch kleine...
Wer mich kennt, weiß, dass ich die einfachen Dinge liebe. Einfach und unkompliziert ist einfach mein Motto. Mein Aprikosenkuchen mit Vanillepudding heute ist daher auch schnell, einfach und super lecker. Und er ist...
Heute habe ich Euch nochmal ein Rezept mit einer Kombination aus Wildkräutern und Gartenkräutern mitgebracht. Ein leckeres Abendessen oder eine Vorspeise aus Ziegenkäse mit Holunderblüten-Vinaigrette. Dazu gibt es einen schönen Salat und knuspriges...
Jeder kennt es und die meisten lieben meinen heutigen Hauptdarsteller auf dem Flammkuchen, das Basilikum. Bei mir gibt es dieses tolle Gewürz mit seinen unverwechselbaren Aromen heute in Form von Pesto. Belegt ist...
Kocht Ihr viel mit Kräutern? Vielleicht auch mit Wildkräuter? Dann habe ich Euch heute etwas mitgebracht. Meine Waldmeistertarte mit Erdbeeren. Waldmeister und Erdbeeren sind gerade jetzt im Frühling ein absolut fantastisches Duo.
Dinge selber zu machen ist ja im Moment schwer angesagt, entweder muss man Dinge selber machen weil man sie nicht zu kaufen bekommt (Hefe, Gesichtsmasken…) oder man gerade sehr viel Zeit hat und...
Hab ich Euch eigentlich schon mal erzählt, dass ich ein riesen Rhabarber-Fan bin? und es kaum abwarten kann bis es die ersten Stangen im Frühling zu kaufen gibt? Einer der ersten Kuchen die...
Seit letztem Frühling bin ich stolze Besitzerin von 2 tollen Büchern voll mit Erdbeerrezepten. Und wie auch schon letztes Jahr, hab ich auch in diesem das Problem, dass ich mich nicht entscheiden kann...
Irgendwie klappt das im Moment nicht so richtig mit dem Frühling, also müssen wir uns den Frühling irgendwie auf den Teller holen. Das ist mir heute mit diesen kleinen Frühlingsstrudel-Päckchen glaube ich ganz...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
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Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
