Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Kocht Ihr viel mit Kräutern? Vielleicht auch mit Wildkräuter? Dann habe ich Euch heute etwas mitgebracht. Meine Waldmeistertarte mit Erdbeeren. Waldmeister und Erdbeeren sind gerade jetzt im Frühling ein absolut fantastisches Duo.
Heute habe ich mal ein herzhaftes Rhabarber-Rezept für Euch. Bei Rhabarber denkt man ja immer gleich an Kuchen, Kompott oder Saft, aber Rhabarber schmeckt auch wunderbar in pikanten Speisen z. B. als Chutney...
Was süß geht, funktioniert bestimmt auch salzig, den Gedanken hatte ich letzte Woche als ich meine leckere Kirsch-Galette vom letzten Jahr auf Instagram gesehen habe. Und sofort ist mir diese Idee für eine...
(Werbung für Schweizer Käse) Letzten Sonntag sind wir von einem Tag auf den anderen in den Herbst katapultiert worden. Was passt da besser als eine herzhafte Käsewähe frisch aus dem Ofen. Der Käse...
Hab ich schon mal erwähnt, das der Herbst meine liebste Jahreszeit ist ? ja, bestimmt. Und das liegt nicht nur an den tollen Herbstfarben die uns zur Zeit überall entgegen strahlen, sondern auch...
Ja ist den schon Weihnachten ? Nein, zum Glück noch nicht. Aber ich habe mit diesem Rezept, das ich heute für Euch habe, schon mein erstes Weihnachtsgeschenk produziert. Und ihr könnt das auch...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
