Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Heute ist schon der erste Advent. Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht. Ich will Euch ja keinen Druck machen, aber ich habe tatsächlich schon 7 Sorten Weihnachtsplätzchen gebacken. Aber kein Problem. Mit meinem...

In wenigen Tagen beginnt wieder die Adventszeit, daher starte auch ich mit weihnachtlichen Rezepten. Als erstes habe ich Euch eine weihnachtliche Bratapfel-Biskuitrolle mitgebracht. Gefüllt mit fluffiger Zimtcreme und kleinen Bratapfelstücken. Ein leckeres und...
Heute also der Höhepunkt meines Weihnachtsmenüs das Dessert. Und es gibt eine Schwarzwälder Kirschtorte zum Nachtisch. Allerdings nicht am Stück sondern als dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte. Schokolade trifft Kirsche und Sahne und natürlich auch...

Dieses Jahr werden wir nicht so Weihnachten feiern wie wir es gewohnt sind. Was wir aber können ist, es uns trotzdem lecker und schön zu machen. Ich hab heute was leckeres für Euch,...

Ihr kennt doch alle das Symbol des Schwarzwald den Schwarzwälder Bollenhut oder? Dieser hat mich zu dieser Suppe heute inspiriert. Schwarzwälder Bollensuppe- leckere Grießklößchen in einer Brühe zu einem Bollenhut aufgetürmt, als Vorspeise...

Und habt Ihr schon genug Weihnachtsplätzchen gebacken? Falls Ihr mal was anderes neben den ganzen Plätzchen und Torten backen wollt, habe ich Euch heute ein Rezept für ein kleines Stollenkonfekt Schwarzwälder Art mitgebracht....

(Werbung durch Verlinkungen)Heute starte ich mit dem ersten Teil meines Weihnachtsmenüs. Und es gibt den “Gruß aus der Küche” in Form von kleinen aber feinen herzhaften Plätzchen. Ja Ihr habt richtig gelesen meine...

(Werbung durch Verlinkungen) Heute darf ich das 3. Türchen beim Adventskalender mit meinem Rezept für “Weihnachtlicher-Lettercake” des The Sugarprincess Christmas Cookie Club 2020 öffnen. Jeden Tag erwarten Euch bei der lieben Yushka, die...

Wisst Ihr was ich an der Weihnachtszeit am meisten liebe? Ich liebe die tollen Düfte die mit Weihnachten in Verbindung stehen. Die ganzen Gewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken, der tolle Duft von...

Wie versprochen gibt es heute mein erstes Plätzchenrezept. Und ich hab mir auch was ganz besonderes überlegt. Es gibt Schwarzwälder Kirschtorte-Plätzchen. Für alle die die berühmteste Torte des Schwarzwaldes genauso feiern und lieben...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.

