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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

An kalten Tagen brauche ich einfach was Herzhaftes. So wie dieser Auflauf hier. Deftige Ofenschlupfer mit Bergkäse überbacken. Alle Zutaten werden mit ganz viel Käse in eine Auflaufform geschichtet und den Rest erledigt der Ofen.

Fast jeder kennt und liebt Amerikaner (das Gebäck). Bei mir gibt es sie heute in der Schwarzwald- und Erwachsenen Edition mit einem ordentlichen Schuss Kirschwasser. Es ist ja schließlich Fasnet, darum verkleiden sich auch die Amerikaner im Schwarzwald-Style.

Wollt Ihr Eurem Lieblingsmensch eine Freude machen? Dann seit Ihr hier bei mir genau richtig. Mit meinen selbstgemachten Pasteten zum Valentinstag, lässt sich der Tag gebührend feiern.

(Werbung durch Verlinkungen) Natürlich finden auch in diesem Jahr unsere Foodblog-Partys an jedem ersten Sonntag im Monat statt. An diesem Sonntag mit dem Thema süße Hauptgerichte und Mehlspeisen. Passend dazu habe ich Euch ein echtes Wohlfühlessen mitgebracht: Süße Schupfnudeln mit Mohnbutter.

Hallo Ihr Lieben, ist es bei Euch auch so kalt, trüb und grau? Dagegen hilft am Besten ein bisschen Karibik-Feeling. Mit meinem leckeren Raffaello-Dessert zaubere ich Euch die Sonne auf den Tisch.
Der Januar ist unser Geburtstagsmonat. Nicht nur mein Mann und mein Papa haben Geburtstag, sondern auch jede Menge Verwandte und Freunde. Folglich bedeutet das jede Menge Kuchen backen für mich. Was ich natürlich total gerne mache. Ein ganz besonderes Highlight, das ich zum Geburtstag meines Mannes...

Neues Jahr, neue Food Trends und neue Kategorien auf meinem Blog. Wie Ihr sehen könnt, gibt es ab heute die neue Kategorie Food Trends/neue Lebensmittel auf meinem Blog. Für Euch habe ich einen Trend aus dem letzten Jahr mitgebracht, die Parmesan-Kartoffeln.

Hallo Ihr Lieben, hier bin ich wieder. Herzlich willkommen zu meinem ersten Blogbeitrag in diesem Jahr. Ich hoffe, Ihr seid auch gut in 2023 gestartet. Mittlerweile hat es ja Tradition (nach 3 Jahren kann man das so sehen), dass ich den Januar, im Rahmen des Veganuary,...

Die letzte Party des Jahres steht vor der Tür! Egal ob Ihr mit vielen oder zu zweit feiert, ich habe Euch heute einen tollen Silvester-Snack mitgebracht.

Was wäre Weihnachten ohne Kuchen? Neben den ganzen Plätzchen und Stollen gehören Kuchen für mich an den Feiertagen genauso dazu. Für diesen Weihnachtskuchen habe ich einen altbekannten Klassiker abgewandelt und in eine festliche Form gebracht. Es gibt einen weihnachtlichen Zupfkuchen.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


