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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Sommerzeit ist auch Beerenzeit. Heute sind die Blaubeeren bei mir dran. Nach einem Abstecher im Ofen wandern sie heute zusammen mit vanilliger Joghurtcreme in ein Gläschen und werden zu meinen Ofenblaubeeren mit Joghurtcreme.
Natürlich gibt es auch in diesem Jahr ein Rezept mit Kirschen von mir. Heute ein ganz besonderes, eine Galette mit Amaretto-Kirschen.

Wer mich kennt, weiß, dass ich einfache und schnelle Rezepte liebe. Für euch habe ich das virale Laugen-Zupfbrot getestet.

Der Einschulungstag ist ein ganz besonderer Tag – nicht nur für die Kinder, sondern auch für uns Erwachsene. Es gibt so viel vorzubereiten und so viel zu machen, dass ich einfache, aber leckere Rezepte an so einem Tag bevorzuge. So wie mein Rezept für Zitronen-Muffins.

Habt ihr auch ein Kind in eurer Familie oder im Freundeskreis das bald eingeschult wird? Und ihr seid noch auf der Suche nach einem originellen Einschulungskuchen? Dann habt ihr ihn heute gefunden, schaut euch mal meinen tollen Buntstiftkuchen an.

Kennt ihr noch den Fantakuchen aus eurer Kindheit? Den leckeren Kuchen mit der Schmand-Sahnecreme, den es fast zu jedem Kindergeburtstag gab? Ich habe euch diesen Klassiker heute in neuer Form mitgebracht, bei mir gibt es den Fantakuchen mit Erdbeeren.

Bald sind wieder überall Ferien. Meine Blogger-Kolleginnen und ich haben uns daher mal dem Reiseproviant angenommen. Bei mir gibt es fluffige Protein-Brötchen.

Wenn`s mal wieder schnell gehen muss und trotzdem was hermachen soll, dann probiert mal diese tolle Croissant Buns mit Vanillecreme und Erdbeeren.

Garten trifft Glut: So gelingt das Kochen mit selbst geernteten Zutaten am offenen Feuer.

No Bake Löffelbiskuit-Törtchen mit einer zartschmelzenden Limoncello-Creme und Lemon Curd. Wenn euch jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, seid ihr an diesem Sonntag bei mir genau richtig.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


