Rindfleischsalat Badische Art
Wart Ihr dieses Jahr schon in einer Strauße? Falls Ihr nicht wisst was eine Strauße ist, so werden hier in Südbaden meist nur saisonal geöffnete Wirtschaften genannt, die ihren selbst...
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Schwarzwald
Lecker und einfach aus dem Vorrat kochen
Ungewöhnliche Zeiten erfordern ungewöhnliche Maßnahmen. Daher gibt es heute mal einen etwas anderen Post von mir. Ich wurde in den letzten Tagen ganz oft gefragt was kochst du denn heute...
Schwarzwälder Kirsch Rolle
Das Coronavirus hat die Welt momentan leider fest im Griff. Und da uns nichts anderes übrig bleibt als mehr Zeit als sonst zu Hause zu verbringen, können wir ein bisschen...
Brioche Schwarzwälder Art
Heute eine Premiere in meiner Küche, ich hab mich zum ersten Mal an Brioches versucht. Schon tausendmal auf anderen Foodblogs bewundert, aber noch nie selber gemacht, bis heute.
Badische Striebele
Ein Rezept darf an Fasnet hier im Schwarzwald absolut nicht fehlen, die Striebele. Die gibt es bei uns nicht nur um diese Jahreszeit sondern auch auf der Frühjahrs- und Herbstmesse,...
Burger Schwarzwald Style
Heute geht es bei mir um die neusten Food-Trends für 2020. Mein Burger Schwarzwald Style mit leckerer Honig-Senf-Soße ist zwar noch kein neuer Trend, aber er ist nachhaltig, da ich...
Schnelle Schwarzwälder vom Blech
Eine ganze Schwarzwälder Kirschtorte in 45 Minuten? Dazu noch ohne Mehl? Nein, das glaube ich nicht war mein erster Gedanke, als ich das Rezept von meiner Schwester bekommen habe. Aber...
Windbeutel im Schwarzwälder Kirsch-Style
(Werbung durch Verlinkung) Willkommen in 2020- ich hoffe, Ihr seid alle gut rüber gerutscht und hattet ein paar wunderschöne Feiertage mit Euren Lieben. Jetzt liegen wieder 365 spannende Tage vor...
Badisches Dreierlei mit Brägel
Mein letzter Post für dieses Jahr. Zwei Tage noch und dann ist nicht nur 2019 Geschichte sondern gleich ein ganzes Jahrzehnt. Wie war Euer Jahr? Ich hoffe Euer 2019 war...
Weihnachtliche Schwarzwälder Kirschtorte
Und es gib noch ein Törtchen bei mir, eine weihnachtliche Schwarzwälder Kirschtorte. Mit herrlich nussigen Tortenböden, mit drei verschiedenen Füllungen und den niedlichen Weihnachtsbäumchen.