Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Letzte Woche habe ich von meiner Schwägerin eine ganze Schüssel voller leckerer, saftiger Kirschen geschenkt bekommen. Und quasi sofort hatte ich eine Idee was ich aus diesen Kirschen mache. Ein traditionelles Rezept mit...
(Werbung) Vor zwei Wochen durfte ich mir mit einigen Bloggerkollegen ankucken, wie der Schwarzwälder Schinken entsteht. Theoretisch wusste ich das schon, aber mal vor Ort dabei zu sein und die Produktion live zu...
Am 28. März ist Tag der Schwarzwälder Kirschtorte. Besonders in Amerika wird der National Black Forest Cake Day groß gefeiert und zelebriert. Selbstverständlich feiere ich diesen besonderen Tag auch gebührend. Und zwar mit...
(Werbung) Was verbindet Ihr mit Heimat? Für mich ist Heimat nicht nur ein Ort oder eine Region, sondern ich verbinde damit auch die Leute und regionale Heimatküche. Gerade die Schwarzwälder Küche bietet viele...
Heute gibt es einen super leckeren und einfachen Nachtisch. Ein Nachtisch für faule sozusagen. Es gibt ein Schwarzwälder Kirschdessert im Glas.
(Werbung wegen Verlinkungen) Tapas sind kleine Appetithäppchen, die in Spanien üblicherweise zu Wein oder auch zu Bier gereicht werden (Wikipedia). Ich habe mich heute auch mal an Tapas probiert, aber nicht an spanischen,...
Ein Rezept für die bekannteste Torte des Schwarzwalds
Heute ist Ostern und bei uns kommt traditionell ein Osterlamm, ein leckerer Hefezopf und gefärbte Ostereier auf den Frühstückstisch. Alles Klassiker die bei keinem Osterfest fehlen dürfen. Aber manche Klassiker sind halt so...
An dieser Stelle im Jahr wünsche Ich Euch immer eine “Glückselige Fasnet” und stelle Euch ein Fasnet-Rezept vor. In diesem Jahr ist das leider nicht so, da kann ich Euch nur mein Rezept...
Kennt Ihr das? Ihr wollt was backen oder kochen und Euch fehlt eine Zutat? So ging es mir mit diesem Kuchen. Also musste ich improvisieren, was in diesem Fall gar nicht schlecht war,...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
