Mit Liebe gekocht und fotografiert
Du möchtest mit mir zusammenarbeiten oder hast eine Frage? Sende mir gerne deine Anfrage.
Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Habt Ihr schon mal Avodado gegrillt? Nein? ich auch nicht. Ein absolutes Versäumnis sage ich Euch. Und auch die Aubergine finde ich, führt zu unrecht ein Schattendasein. Daraus werde ich sie aber heute...
Heute habe ich was ganz besonderes für Euch eine Erdbeer-Basilikum Torte. Dieses Prachtstück habe ich bei Pinterest gesehen und habe mich sofort schock verliebt. Zugegeben das ist eine sehr aufwendige Torte, aber ich...
Was süß geht, funktioniert bestimmt auch salzig, den Gedanken hatte ich letzte Woche als ich meine leckere Kirsch-Galette vom letzten Jahr auf Instagram gesehen habe. Und sofort ist mir diese Idee für eine...
Woran denkt Ihr wenn Ihr Fürst-Pückler-Art hört? denkt Ihr an die Eisspezialität aus drei verschiedenen Eissorten (Erdbeere, Vanille, Schokolade)? oder sagt Euch Fürst-Pückler gar nichts? Also ich verbinde mit diesem Eis absolute Kindheitserinnerungen....
Seid Ihr auch so große Grillfans wie ich? Und was kommt bei Euch auf den Teller, eher was klassisches wie Steak und Würstchen? oder seid Ihr experimentierfreudig? Falls Ihr Lust habt mal was...
Ist noch Sommer oder schon Herbst? ich entscheide mich für Spätsommer, denn untertags wird es bei uns noch ganz schön warm. Und was ist das schöne am Spätsommer? genau die Früchte die uns...
(Werbung da Standortnennung und Verlinkung) Heute habe ich Euch Niederländische Broodje frisch aus unserem Urlaub an der Nordsee in den Niederlanden mitgebracht. Und ich nehme Euch mit auf eine kulinarische Weltreise im Rahmen...
Der Sommer ist noch nicht zu Ende, zum Glück. Ich hab zwar heute kein Eis für Euch, aber was ähnlich erfrischendes, ein sportliches Dessert. Einen Erdbeer-Fluff. Sportlich deshalb, weil es mit einem Proteinpulver...
Sommerzeit ist auch Kräuter- und Salatzeit. Allen voran der Basilikum, der einem aus jeder Supermarkt-Theke anlacht. Und dann der im Sommer unvermeidliche Tomate-Morzarella-Salat mit Basilikum der einem auf jedem Grillfest anlacht, weil er...
Ist euch schon mal aufgefallen, dass jedes Jahr etwas Anderes von der Natur bevorzugt wird ? Es gibt ein gutes Apfeljahr, eine gute Maisernte, oder zum Beispiel auch ein gutes Weinjahr. Dieses Jahr...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
