Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Kennt Ihr das? Ihr seht in einer Zeitschrift oder im Internet ein Rezept und seid sofort so begeistert, dass ihr es nachbacken wollt. Aber meistens scheitert es dann an den fehlenden Zutaten und...
Seit dieser Woche sind wir wohl endgültig im Herbst angekommen. Wenn ich mir den Wetterbericht für die nächste Woche so ankucke, ist wieder die Zeit für Kerzen, Kuscheldecken und Wohlfühlrezepte angebrochen. Passend dazu...

Herbstzeit ist Soulfood-Zeit. Gerade jetzt, da das Leben nicht so einfach ist, brauchen wir solche Seelenschmeichler. Ich hab Euch heute einen leckeren Buttermilchkuchen mit Zwetschgen mitgebracht.

(Werbung durch Verlinkungen) Kaum aus dem Sommerurlaub zurück, sind wir schon gefühlt im Herbst angekommen. In den Regalen begrüßen uns wieder die Lebkuchen, überall springt mich Werbung für Adventskalender an und Kürbis und...

Heute habe ich Euch ein ganz besonderes Leckerchen mitgebracht, eine Zitronen-Tarte. Einer der leckersten Kuchen, die ich je gebacken habe. Cremig, zitronig, erfrischend, knusprig, das sind die Worte, mit denen man die Tarte...

Oh schon wieder dieser Fürst Pückler? meinen Stammlesern kommt er sicher bekannt vor. Und Ihr habt recht, er ist hier auf meinem Blog tatsächlich schon mal aufgetaucht. Damals waren es diese Eisgugels Fürst-Pückler-Art....

Dieses Wochenende habe ich ein echtes Dream-Team für Euch. Eine Kokos-Johannisbeer-Torte mit leckeren Rafaello verziert, die nicht gebacken werden muss. Hat ja auch bestimmt keiner Lust, bei 30°C Außentemperatur noch den Backofen anzuheizen.

Ich hab Euch heute meine 5 besten Sommer-Rezepte mitgebracht. Hier ist für jeden was dabei, für die Fruchtliebhaber gibt es Aprikosen, Kirschen und Zucchini. Dazu noch zwei herzhafte Rezepte die schnell gemacht und...

Letzte Woche habe ich von meiner Schwägerin eine ganze Schüssel voller leckerer, saftiger Kirschen geschenkt bekommen. Und quasi sofort hatte ich eine Idee was ich aus diesen Kirschen mache. Ein traditionelles Rezept mit...

Grillt Ihr dieses Wochenende? Wir auf jeden Fall, dieses tolle Wetter muss einfach ausgenutzt werden. Und es gibt eine Premiere bei uns, ich mache zum ersten mal einen Blätterteigkranz. Schon tausendmal gesehen und...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


