Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Ob Narri Narro, Kölle Alaaf, jetzt geht es so langsam für die Narren in die heiße Phase. Wie sieht es bei Euch aus feiert Ihr Karneval, Fasnet oder Fasching ? was wohl alle...

Valentinstag- Kommerz oder ein Tag für Verliebte? absolut egal, wichtig sind nur diese kleinen, herzigen Ombre Törtchen mit ihrem leckeren Erdbeer-Frosting. Und eigentlich braucht es gar keinen Valentinstag um sie zu backen. Aber...

Was ist das beste am Erwachsen sein? ich finde, dass man alles tun kann was man will und auch alles Essen kann was und wann man will. Zum Beispiel diese oberleckeren Schokoladen-Scones.

Vitamine und nochmals Vitamine sind in dieser Jahreszeit das A und O um sie ohne Erkältung zu überstehen. Daher habe ich Euch die Vitamine heute lecker verpackt in Blutorangen-Törtchen.

Seid Ihr eigentlich eher der klassische Plätzchen Typ oder probiert Ihr auch gern mal was neues aus ? Also ich bin da total experimentierfreudig. Neben ein, zwei Klassikern die ich jedes Jahr backe...

Auch bei mir wird es heute weihnachtlich auf dem Blog. Ihr habt sicherlich schon alle kräftig Weihnachtsplätzchen gebacken. Backt Ihr auch Christstollen? Ich habe bisher kaum Stollen gebacken. Aber als ich auf dieses...

In ein paar Tagen ist Halloween. Darum bekommt ihr heute bei mir Last Minute Halloween-Ideen.
Kirschen, Sahne, Schokolade und natürlich ein Schuss Kirschwasser, das sind die Zutaten für die wohl berühmteste und beliebteste Torte der Welt. Heute hab ich Euch die kleine Schwester mitgebracht: Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes.

Ja ist den schon Weihnachten ? Nein, zum Glück noch nicht. Aber ich habe mit diesem Rezept, das ich heute für Euch habe, schon mein erstes Weihnachtsgeschenk produziert. Und ihr könnt das auch...

Im Nebel ruhet noch die Welt, noch träumen Wald und Wiesen; bald siehst du, wenn der Schleier fällt, herbstkräftig die gedämpfte Welt warmem Golde fließen ( Eduard Mörike)… So beginnt eines meiner Lieblingsgedichte und ich finde passender kann man diese...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


