Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Heute adeln wir die Zwetschge, denn das Beste, das eine Zwetschge werden kann, ist neben Kuchen ein Zwetschgenröster mit Joghurtcreme.
(Werbung durch Verlinkungen) Heute haben wir ein Thema für unsere Foodblog-Party ausgesucht, das leider immer noch aktuell ist. Es geht um günstig kochen. Dafür habe ich Euch meine schnellen Ofentortellini mitgebracht.
Heute ist Ostern und in vielen Familien beginnt der Feiertag mit einem schönen Osterfrühstück oder Brunch. Wir starten den Ostersonntag mit knusprigen Croissants, gefüllt mit Basilikumcreme und einem pochiertem Ei.
Habt Ihr im Frühling auch immer Lust auf leichte, frühlingsfrische Gerichte? So ein leichtes Gericht habe ich Euch heute mitgebracht, eine leckere Protein-Gemüse-Pfanne.
Heute gibt es endlich das versprochene Rezept aus Omas Küche. Einen Mohnkuchen mit Schmand. Meine Oma hat früher ganz viel mit Mohn gebacken. Dann sind Mohnkuchen irgendwann in der Versenkung verschwunden. Mittlerweile aber...
An kalten Tagen brauche ich einfach was Herzhaftes. So wie dieser Auflauf hier. Deftige Ofenschlupfer mit Bergkäse überbacken. Alle Zutaten werden mit ganz viel Käse in eine Auflaufform geschichtet und den Rest erledigt...
Hallo Ihr Lieben, hier bin ich wieder. Herzlich willkommen zu meinem ersten Blogbeitrag in diesem Jahr. Ich hoffe, Ihr seid auch gut in 2023 gestartet. Mittlerweile hat es ja Tradition (nach 3 Jahren...
Es ist mal wieder Zeit für einen absoluten Klassiker der Schwarzwälder Küche. Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Rahnen-Salat (Rote Bete Salat). Seit jeher ein richtig schönes Sonntagsessen hier im Schwarzwald.
Und wie sieht es diese Jahr bei Euch aus? Feiert Ihr das Oktoberfest oder fahrt Ihr sogar hin? Für alle die dieses Jahr wieder “Dahoam” feiern habe ich ein mega leckeres Rezept mitgebracht:...
Heute mal kein Schwarzwald bei mir, dafür nehme ich Euch aber mit an die Nordsee. Es gibt ein typisch Norddeutsches Rezept für Labskaus und einen kleinen Urlaubsrückblick.
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
