Badisches Dreierlei mit Brägel
Mein letzter Post für dieses Jahr. Zwei Tage noch und dann ist nicht nur 2019 Geschichte sondern gleich ein ganzes Jahrzehnt. Wie war Euer Jahr? Ich hoffe Euer 2019 war...
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Herzhaftes
Herzhafter Kartoffelkuchen mit Schmand
Herbstzeit ist Erntezeit und somit auch wieder Zeit für Linda, Annabelle und Sieglinde. Ich bin mittlerweile mit den Damen ganz gut befreundet. Früher war das anders, da habe ich sie...
Antipasti im Glas
Wart Ihr schon im Urlaub oder geht Ihr noch? Falls Euer Urlaub schon vorbei sein sollte und Ihr auch große Italienfans seit, habe ich Euch heute „Antipasti im Glas“ mitgebracht...
Crostata mit Kirschen und Ziegenfrischkäse
Was süß geht, funktioniert bestimmt auch salzig, den Gedanken hatte ich letzte Woche als ich meine leckere Kirsch-Galette vom letzten Jahr auf Instagram gesehen habe. Und sofort ist mir diese...
Karotten-Pastinaken-Salat mit Zitronen-Dressing
Vor einiger Zeit hab ich ein ganz tolles Salatbuch geschenkt bekommen, aus dem ich auch schon einige Rezepte ausprobiert habe. Aus diesem Buch möchte ich Euch heute den Karotten-Pastinaken-Salat vorstellen,...
Käsewähe mit Baumnüssen und Zwetschgen
(Werbung für Schweizer Käse) Letzten Sonntag sind wir von einem Tag auf den anderen in den Herbst katapultiert worden. Was passt da besser als eine herzhafte Käsewähe frisch aus dem...
Basilikum-Tarte
Sommerzeit ist auch Kräuter- und Salatzeit. Allen voran der Basilikum, der einem aus jeder Supermarkt-Theke anlacht. Und dann der im Sommer unvermeidliche Tomate-Morzarella-Salat mit Basilikum der einem auf jedem Grillfest...
Schweizer Chäsplättli trifft den Schwarzwald
(Werbung, dieser Beitrag enthält Werbung für Schweizer Käse) Die Schweiz ist nicht nur wegen ihrer hohen Berge ein Hochgenuss, sondern auch wegen ihrer vielen berühmten Käsesorten. Allen voran die wohl...
SchinkenTerrine mit Chiligelee
Vor einiger Zeit hab ich von einem lieben Menschen ein Schatzbuch geschenkt bekommen. Ein Schatzbuch deshalb, weil das Buch liebevoll selbst gemacht ist und auf 195 Seiten lauter leckere Rezepte,...
WM-Snack mit Dips
Endlich ist es wieder soweit, die Fußball-WM 2018 ist gestartet und der Ball rollt wieder. Auch wir fiebern dem ersten Spiel der Deutschen Mannschaft heute Abend entgegen. Und weil zusammen...
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