Badische Striebele
Ein Rezept darf an Fasnet hier im Schwarzwald absolut nicht fehlen, die Striebele. Die gibt es bei uns nicht nur um diese Jahreszeit sondern auch auf der Frühjahrs- und Herbstmesse,...
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Klassische Schwarzwälder Rezepte
Badisches Dreierlei mit Brägel
Mein letzter Post für dieses Jahr. Zwei Tage noch und dann ist nicht nur 2019 Geschichte sondern gleich ein ganzes Jahrzehnt. Wie war Euer Jahr? Ich hoffe Euer 2019 war...
Mini-Linzertörtchen
Dieses Wochenende wird auch bei mir die Weihnachtsbäckerei eröffnet. Und ich habe Euch Mini-Linzertörtchen mitgebracht. Genauso lecker wie die große Torte, aber viel süßer anzusehen. Und viel praktischer, da sich...
Flädlesuppe
Und es gibt noch ein Süppchen bei mir, es wird ja schließlich bald Winter, da kann man eine warme Suppe echt gebrauchen. Heute gibt es eine Badische Flädlesuppe. „Flädle“ sind...
Badische Nudelsuppe
Die Badische Nudelsuppe ist ein absolutes Lieblingsessen in unserer Familie. Besonders mein Schwiegervater hat sie sich immer gewünscht und konnte sie auch zur jeder Gelegenheit essen. Egal ob Familienfest, Sonntags...
Saure Leberle mit Brägele
Seid Ihr Team Leber? oder sagt Ihr iiih Leber geht gar nicht, damit kannst du mich jagen? Falls Ihr Team Leber seid könnt Ihr hier weiterlesen, alle anderen sind hier...
Herzhafter Kartoffelkuchen mit Schmand
Herbstzeit ist Erntezeit und somit auch wieder Zeit für Linda, Annabelle und Sieglinde. Ich bin mittlerweile mit den Damen ganz gut befreundet. Früher war das anders, da habe ich sie...
Griesschnitten mit Weinschaumcreme
Ich hatte heute mal wieder Lust auf was süßes. Daher gibt es heute ein Gericht das ich von meiner Schwiegermutter kenne, bei ihr gab es nämlich Freitags meist ein süßes...
Antipasti im Glas
Wart Ihr schon im Urlaub oder geht Ihr noch? Falls Euer Urlaub schon vorbei sein sollte und Ihr auch große Italienfans seit, habe ich Euch heute „Antipasti im Glas“ mitgebracht...
Schwarzwälder Bauernomelette
Heute gibt es mal wieder was aus der Kategorie „klassische Schwarzwälder Rezepte“. Und zwar ein leckeres Schwarzwälder Bauernomelette. Eigentlich würde es auch in die Kategorie „Fastfood“ passen, denn es ist...