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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Nach meiner veganen Panna Cotta mit Blutorangensoße gibt es heute nochmal ein Rezept mit diesen fruchtigen Vitaminbomben. Diesmal aber einen leckeren Wintersalat mit Blutorangen. Im Winter dürfen die Salate ja ruhig etwas deftiger...

(Werbung durch Verlinkung) Herzlich Willkommen in 2022. Ich wünsche Euch einen tollen Jahresbeginn. Ich hoffe das neue Jahr hält viele glückliche Momente für uns alle bereit. Wir starten das neue Jahr gleich mit...
Dies ist schon mein letzter Beitrag für dieses Jahr. Und ich habe Euch ein gefülltes Sandwich-Kleeblatt für Silvester mitgebracht. Ein Hingucker für Euer Buffet und ein Glücksbringer für das nächste Jahr.

Seid Ihr Team Würstchen und Kartoffelsalat oder gibt es bei Euch an Heiligabend was festliches? Also bei uns gab es in den letzten Jahren immer mein Raclette nach Rezept. Aber dieses Jahr soll...

Was wäre die Adventszeit ohne Bratäpfel? Heute habe ich Euch den Klassiker in einer ganz besonderen Version mitgebracht. Ein Törtchen im Bratapfel. Das Törtchen wird im Bratapfel gebacken und dazu gibt es ein...
Heute ist schon der erste Advent. Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht. Ich will Euch ja keinen Druck machen, aber ich habe tatsächlich schon 7 Sorten Weihnachtsplätzchen gebacken. Aber kein Problem. Mit meinem...

In wenigen Tagen beginnt wieder die Adventszeit, daher starte auch ich mit weihnachtlichen Rezepten. Als erstes habe ich Euch eine weihnachtliche Bratapfel-Biskuitrolle mitgebracht. Gefüllt mit fluffiger Zimtcreme und kleinen Bratapfelstücken. Ein leckeres und...
Wenn es draußen so früh dunkel wird, kommt wieder die Zeit für gemütliche Abende. Zeit für Zusammensein mit seinen Lieben und für gemeinsames Essen. Bei uns gab es diese Woche diese knusprigen Ziegenkäse-Beutelchen...

(Dieser Beitrag enthält Werbung) An diesem Sonntag gibt es mal wieder was kleines aber feines. Es muss ja nicht immer eine große Torte sein. Ich habe Euch kleine, fruchtige Mirror-Glaze Törtchen, verfeinert mit...

Herbstzeit ist Soulfood-Zeit und Soulfood macht glücklich, darum habe ich Euch heute einen herbstlichen Apfel-Khaki Crumble mitgebracht. Crumble ist ja das Soulfood schlechthin. Was gibt es schöneres als gemütliche Herbstnachmittage und dann diesen...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


