Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Die Erbsen in meinem Garten sind reif und sind heute in eine leckere Erbsencreme...
Eis, Eis Baby… Es gibt Eis bei mir! Ein leckeres, crunchy Snickers Eis selbstgemacht.
Sommerzeit ist auch Beerenzeit. Heute sind die Blaubeeren bei mir dran. Nach einem Abstecher...
Natürlich gibt es auch in diesem Jahr ein Rezept mit Kirschen von mir. Heute...
Wer mich kennt, weiß, dass ich einfache und schnelle Rezepte liebe. Für euch habe...
Der Einschulungstag ist ein ganz besonderer Tag – nicht nur für die Kinder, sondern...
Habt ihr auch ein Kind in eurer Familie oder im Freundeskreis das bald eingeschult...
Kennt ihr noch den Fantakuchen aus eurer Kindheit? Den leckeren Kuchen mit der Schmand-Sahnecreme,...
Bald sind wieder überall Ferien. Meine Blogger-Kolleginnen und ich haben uns daher mal dem...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
