Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Kennt Ihr eigentlich schon die Ruby Schokolade aus der Ruby Kakao Bohne? Schon lange wollte ich mal diese völlig neue Schokoladensorte ausprobieren. Daher habe ich Euch heute herrlich fluffige Eclairs mit Ruby-Schokolade mitgebracht.

Heute möchte ich mit Euch feiern, meinen Blog Blackforestkitchen gibt es jetzt seit 5 Jahren. Am 17.07.2016 hat mein Blog das Licht der Welt erblickt. Mit dieser Schwarzwälder-Kirsch-Eiscreme im Glas hat alles begonnen....

Kennt Ihr noch Omas Sonntags-Gugelhupf? Leckerer, saftiger Rührteig meist noch mit Rosinen verfeinert? Ich hab heute Omas Gugelhupf mit sommerlichen Aprikosen und einer Vanille-Buttercreme gepimpt. Herausgekommen ist ein fantastisch schmeckender, gefüllter Aprikosen-...

Ein Rezept für die bekannteste Torte des Schwarzwalds

Heute ist Ostern und bei uns kommt traditionell ein Osterlamm, ein leckerer Hefezopf und gefärbte Ostereier auf den Frühstückstisch. Alles Klassiker die bei keinem Osterfest fehlen dürfen. Aber manche Klassiker sind halt so...

Wie bei jedem Fest darf auch an Ostern ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Ein Dessert gehört für mich als krönender Abschluss bei einem Festessen oder auch Brunch-Buffet einfach dazu. Ich serviere Euch heute...

Nach dem leckeren Brunch letzte Woche, brauchen wir natürlich auch was zum Kaffee an Ostern. Deshalb gibt es heute kleine Osterkuchen im Waffelbecher bei mir. Die werden der Hingucker auf Eurem Brunch-Buffet sein...

(Werbung durch Verlinkungen) Irgendwie rast die Zeit, in ein paar Wochen ist schon Ostern. Zeit sich also so langsam mal Gedanken um Osterrezepte zu machen. Dafür habe ich heute Hilfe von jeder Menge...

Freut Ihr Euch auch schon so auf den Frühling wie ich? Auf warme Sonnenstrahlen, erste Blüten und endlich keine dicke Jacke mehr? Inspiriert von diesem kleinen Mini-Frühling letzte Woche habe ich Euch kleine...

Wer mich kennt, weiß, dass ich die einfachen Dinge liebe. Einfach und unkompliziert ist einfach mein Motto. Mein Aprikosenkuchen mit Vanillepudding heute ist daher auch schnell, einfach und super lecker. Und er ist...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


