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  • Autor: Silke

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Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße

  • Gekochtes
  • klassische Schwarzwälder Rezepte
Es ist mal wieder Zeit für einen absoluten Klassiker der Schwarzwälder Küche. Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Rahnen-Salat (Rote Bete Salat). Seit jeher ein richtig schönes Sonntagsessen hier im...

Silke

November 13, 2022
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Schwarzwälder Porridge

  • moderne Schwarzwälder Rezepte
  • Süßes
Diese Woche sind wir von jetzt auf Gleich vom schönen Spätsommer in den Herbst katapultiert worden. Die Temperaturen sind richtig winterlich bei uns. An so nasskalten Tagen esse ich morgens...

Silke

November 6, 2022
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Gebackene Apfelmaultaschen

  • moderne Schwarzwälder Rezepte
  • Süßes
Kennt Ihr eigentlich gebackene Apfelmaultaschen? Außen knusprig, innen saftig  und in einer leckeren Vanillesoße gebacken? Falls nein, geht es Euch genauso wie mir. Ich kannte diese süße Leckerei tatsächlich auch...

Silke

Oktober 30, 2022
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Günstig Mittagessen für 5 € am Tag

  • moderne Schwarzwälder Rezepte
  • Sonst So
Ist es möglich für eine vierköpfige Familie für 5€ am Tag ein Mittagessen zu kochen? Mit dieser Frage habe ich mich diese Woche intensiv auseinandergesetzt.

Silke

Oktober 23, 2022
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Herbstgesteck

  • Selbstgemacht/Deko
Wie Ihr ja schon am ersten Bild erkennen könnt, habe ich heute kein Rezept für Euch, sondern ein wunderschönes Herbstgesteck. Schon lange wollte ich meine Kategorie „DIY“ wieder aufleben lassen....

Silke

Oktober 16, 2022
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Winzerfladen

  • Gebackenes
  • moderne Schwarzwälder Rezepte
Jeden Herbst freue ich mich auf die leckeren Herbstfrüchte und die tollen Farben, die die Natur uns jetzt bietet. Meine knusprigen  Winzerfladen bieten auch ein tolles Farbenspiel und passen super...

Silke

Oktober 9, 2022
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Herbstliche Apfelbällchen

  • Gebackenes
  • moderne Schwarzwälder Rezepte
Kennt Ihr das? Ihr seht in einer Zeitschrift oder im Internet ein Rezept und seid sofort so begeistert, dass ihr es nachbacken wollt. Aber meistens scheitert es dann an den...

Silke

Oktober 2, 2022
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Meine 8 besten Zwetschgenrezepte

  • Gebackenes
  • moderne Schwarzwälder Rezepte
Seit dieser Woche sind wir wohl endgültig im Herbst angekommen. Wenn ich mir den Wetterbericht für die nächste Woche so ankucke, ist wieder die Zeit für Kerzen, Kuscheldecken und Wohlfühlrezepte...

Silke

September 25, 2022
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Nudeln in Schinken-Sahnesoße und Obazda-Schaum

  • Gekochtes
  • moderne Schwarzwälder Rezepte
Und wie sieht es diese Jahr bei Euch aus? Feiert Ihr das Oktoberfest oder fahrt Ihr sogar hin? Für alle die dieses Jahr wieder „Dahoam“ feiern habe ich ein mega...

Silke

September 18, 2022
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Buttermilchkuchen mit Zwetschgen

  • Gebackenes
  • moderne Schwarzwälder Rezepte
Herbstzeit ist Soulfood-Zeit. Gerade jetzt, da das Leben nicht so einfach ist, brauchen wir solche Seelenschmeichler. Ich hab Euch heute einen leckeren Buttermilchkuchen mit Zwetschgen mitgebracht.

Silke

September 11, 2022
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