Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Ihr kennt doch sicherlich diese leckeren Haferkekse von einem schwedischen Kaufhaus? die Kekse die richtig süchtig machen und immer in den Einkaufskorb müssen? Das Rezept für diese “läckra Havrekakor” habe ich heute für...

Manche Dinge sind nicht immer das, was sie zu sein scheinen. Oder hättet Ihr gedacht, dass es sich bei meinen Törtchen à la Schwarzwälder Kirsch, um gesündere Törtchen mit Gemüse und ohne Haushaltszucker...

Wie Euch ja vielleicht schon aufgefallen ist, backe ich mir gerne was zum Frühstück, das können diese leckeren Schokoladen-Scones oder auch mal diese Quarkbrötchen sein. Da viele von Euch den Vorsatz haben sich 2019 gesünder...

Heute ist schon der dritte Advent und in einer Woche ist Weihnachten. Ich finde die Adventszeit ist nur so verflogen. Und für viele fängt nächste Woche der Weihnachtsstress erst richtig an. Ich hab...

Seid Ihr schon fleißig am Backen ? ich habe immerhin schon drei Sorten Plätzchen gebacken. Aber da das Wetter nächste Woche ja noch so unschön bleiben soll, werde ich nochmal loslegen. Mir fehlen...

Endlich sind wir richtig im Herbst angekommen. Und wir hatten auch schon das volle Programm Regen, Sturm, Schnee und jetzt wieder fast 20 Grad. Es ist endlich wieder Zeit für warme Tees, Kerzen...

Diesen Sonntag gibt es wieder was herzhaftes, leckere, fluffige Kürbisbrötchen. Ich weiß, gefühlt gibt es zur Zeit überall Kürbisrezepte. Aber diese leckeren Kürbisbrötchen wollt ich Euch einfach nicht vorenthalten Die gibt es bei...

Was der Apfel kann, kann die Zwetschge schon lange. Heute hab ich 3 super leckere Zwetschgen-Rezepte für Euch. Für jeden etwas, ein Dessert, kleine Kuchen und eine Zwetschgenmarmelade. Verfeinert durch eine besondere Zutat...

Ist noch Sommer oder schon Herbst? ich entscheide mich für Spätsommer, denn untertags wird es bei uns noch ganz schön warm. Und was ist das schöne am Spätsommer? genau die Früchte die uns...

Ist euch schon mal aufgefallen, dass jedes Jahr etwas Anderes von der Natur bevorzugt wird ? Es gibt ein gutes Apfeljahr, eine gute Maisernte, oder zum Beispiel auch ein gutes Weinjahr. Dieses Jahr...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


