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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.

Manche Dinge sind nicht immer das, was sie zu sein scheinen. Oder hättet Ihr gedacht, dass es sich bei meinen Törtchen à la Schwarzwälder Kirsch, um gesündere Törtchen mit Gemüse und ohne Haushaltszucker...
Wie Euch ja vielleicht schon aufgefallen ist, backe ich mir gerne was zum Frühstück, das können diese leckeren Schokoladen-Scones oder auch mal diese Quarkbrötchen sein. Da viele von Euch den Vorsatz haben sich 2019 gesünder...

Heute ist schon der dritte Advent und in einer Woche ist Weihnachten. Ich finde die Adventszeit ist nur so verflogen. Und für viele fängt nächste Woche der Weihnachtsstress erst richtig an. Ich hab...
Seid Ihr schon fleißig am Backen ? ich habe immerhin schon drei Sorten Plätzchen gebacken. Aber da das Wetter nächste Woche ja noch so unschön bleiben soll, werde ich nochmal loslegen. Mir fehlen...
Endlich sind wir richtig im Herbst angekommen. Und wir hatten auch schon das volle Programm Regen, Sturm, Schnee und jetzt wieder fast 20 Grad. Es ist endlich wieder Zeit für warme Tees, Kerzen...

Unsere Pfingstferien haben wir dieses Jahr in Südtirol verbracht. Dort haben wir bei einer Wanderung auf einer Berghütte leckere Knödel gegessen. Der bekannteste ist ja der Südtiroler Speckknödel, aber auch die Knödel mit...
Versoffene Jungfern? Wer kennt`s? Versoffene Jungfern das ist Resteverwertung de luxe. Falls Ihr auch noch alte Brötchen vom Vortag übrig habt und vielleicht noch etwas Weißwein, dann hab ich da ein Rezept für...
Diesen Sonntag gibt es wieder was herzhaftes, leckere, fluffige Kürbisbrötchen. Ich weiß, gefühlt gibt es zur Zeit überall Kürbisrezepte. Aber diese leckeren Kürbisbrötchen wollt ich Euch einfach nicht vorenthalten Die gibt es bei...
(Werbung für Schweizer Käse) Letzten Sonntag sind wir von einem Tag auf den anderen in den Herbst katapultiert worden. Was passt da besser als eine herzhafte Käsewähe frisch aus dem Ofen. Der Käse...
Was der Apfel kann, kann die Zwetschge schon lange. Heute hab ich 3 super leckere Zwetschgen-Rezepte für Euch. Für jeden etwas, ein Dessert, kleine Kuchen und eine Zwetschgenmarmelade. Verfeinert durch eine besondere Zutat...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.



Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.


