Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Schon lange wollte ich Euch meine Alternative zu Früchtebrot und Christstollen vorstellen. Unser saftiges,...
(Werbung durch Verlinkungen)Heute feiern wir eine Weihnachtsparty. Es gibt jede Menge Plätzchen, Kuchen, Stollen...
Ihr seid noch auf der Suche nach einer tollen Vorspeise für Weihnachten? Jetzt habt...
Es wird weihnachtlich auf meinem Blog. Aber keine Angst, es folgt jetzt kein Plätzchen-Spam....
Wisst Ihr, was wir nächste Woche am 15. November feiern? Wir feiern den Tag...
(Werbung durch Verlinkungen) Kennt Ihr das warme, wohlige Gefühl, nach einem Spaziergang im Regen...
Heute wird es bei mir spooky. Es haben sich jede Menge schokoladige Geister-Brownies in...
Salat im Herbst? Ja, Salat schmeckt auch in der kälteren Jahreszeit. Mit Zutaten, die...
Oh du wunderschöne Kürbiszeit. Ob Hokkaido-, Spaghetti, Muskat oder Butternutkürbis, sie wandern jetzt alle...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
