Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Heute adeln wir die Zwetschge, denn das Beste, das eine Zwetschge werden kann, ist...
Was sind Eure liebsten Herbstfrüchte? Zu meinen liebsten Herbstfrüchten gehören auf jeden Fall die...
Woran merkt man das es Herbst wird? Man merkt es daran, dass Himbeeren, Nektarinen...
Dieses Wochenende startet das Oktoberfest in München. Und wie jedes Jahr gibt es für...
Seit ein paar Tagen gibt es bei uns wieder frische Gala-Äpfel zu kaufen. Einer...
(Werbung durch Verlinkungen) Heute haben wir ein Thema für unsere Foodblog-Party ausgesucht, das leider...
Wie es gibt ein Dutch-Baby zum Frühstück? Keine Angst, bei mir gibt es kein...
Habt Ihr Lust auf leckere, fluffige Johannisbeer-Schnecken mit Pudding? Ja? Dann seid Ihr bei...
Tomaten sind mit Abstand das beliebteste Gemüse im Sommer. Darum dreht sich heute bei...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
