Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Manchmal sind es die einfachen Kuchen, die am schnellsten vom Blech verschwinden. Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen gehört definitiv dazu. Er ist unkompliziert, wunderbar aromatisch und genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ihr...
Zur Fasnetszeit darf ein traditionelles Schmalzgebäck bei uns natürlich nicht fehlen. Diese luftigen Fasnetsküchle werden aus einem weichen Hefeteig zubereitet, goldbraun ausgebacken und anschließend noch warm in Zucker gewendet. Außen sind sie leicht...
Wenn im Frühling der erste Spargel erhältlich ist, darf ein herzhaftes Spargelrezept bei uns nicht fehlen. Diese frühlingshafte Spargel-Quiche verbindet einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus grünem Spargel, Käse und frischen...
Sobald die ersten warmen Tage kommen, wird bei uns der Grill wieder regelmäßig angeheizt. Diese saftigen Kräuter-Hähnchenspieße mit buntem Grillgemüse gehören zu den Rezepten, die unkompliziert vorbereitet sind und trotzdem auf jedem Grillteller...
Bei mir gibt es heute Schwarzwälder Kirsch in flüssiger Form. Eine leckere Black Forest...
Sommer, wo bist du? Bei uns in Deutschland macht der Sommer gerade Pause. Da...
Zur Zeit grillen wir jedes Wochenende und jedes Mal probiere ich ein neues Grillrezept...
Happy Birthday Blackforestkitchen, heute feiere ich meinen 7. Blog-Geburtstag. Wie es sich an Geburtstagen...
Sommerzeit ist Beerenzeit. Bei mir dreht sich heute alles rund um die kleinen blauen...
(Werbung durch Verlinkungen) Dieses Wochenende wird gegrillt. Aber nicht die üblichen Würstchen und Co....
Knuspriger Schokoboden, saftige süße Kirschen in Konfitüre gebettet und obendrauf eine extra Portion buttriger...
Werbung: Endlich ist der Sommer auch bei uns angekommen. Endlich wieder abends draußen sitzen,...
Dieses Wochenende gibt es einen Urlaubsrückblick von unserem Urlaub in “Venedig” und dazu passend...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
