Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Hallo Ihr Lieben, ist es bei Euch auch so kalt, trüb und grau? Dagegen hilft am Besten ein bisschen Karibik-Feeling. Mit meinem leckeren Raffaello-Dessert zaubere ich Euch die Sonne auf den Tisch.
Kennt Ihr eigentlich gebackene Apfelmaultaschen? Außen knusprig, innen saftig und in einer leckeren Vanillesoße gebacken? Falls nein, geht es Euch genauso wie mir. Ich kannte diese süße Leckerei tatsächlich auch noch nicht.
Seit dieser Woche sind wir wohl endgültig im Herbst angekommen. Wenn ich mir den Wetterbericht für die nächste Woche so ankucke, ist wieder die Zeit für Kerzen, Kuscheldecken und Wohlfühlrezepte angebrochen. Passend dazu...
Dieses Wochenende bleibt bei mir der Ofen aus. Bei diesen Temperaturen (sogar hier bei uns über 30° Grad), hilft nur eine Abkühlung in Form von Eis. Dafür habe ich Euch hab ein erfrischendes...
Mein Rhabarber im Garten wuchert in diesem Jahr richtig. Neben Kompott und Kuchen die es in der kurzen Saison regelmäßig gibt, wird er bei uns auch immer zu einem leckeren Rhabarber Tiramisu verarbeitet....
Endlich wieder Erdbeerzeit. Endlich gibt es bei uns auch heimische Erdbeeren zu kaufen. Wer die regionalen, aromatischen Früchte frisch vom Feld einmal gekauft hat, wird nie wieder anderen wollen. Vielleicht geht es Euch...
Kennt Ihr das, stressiger Tag, nichts hat funktioniert, alles ist doof? An solchen Tagen braucht man einfach ein bisschen Soulfood. Das hat schon in unserer Kinderzeit mit Milchreis und Pfannkuchen geklappt und funktioniert...
Mein Beitrag ist heute für den Veganuary. Eine vegane Panna Cotta. Ich will Euch heute zeigen, dass vegane Ernährung nicht nur aus Körnern und Tofu bestehen muss. Vegan ist richtig lecker und überhaupt...
Was wäre die Adventszeit ohne Bratäpfel? Heute habe ich Euch den Klassiker in einer ganz besonderen Version mitgebracht. Ein Törtchen im Bratapfel. Das Törtchen wird im Bratapfel gebacken und dazu gibt es ein...
(Werbung durch Verlinkungen) Heute ist der zweite Advent und der erste Sonntag im Monat. Das heißt, wir treffen uns wieder zu einer Foodblog-Party von Leckeres für jeden Tag. Der letzten in diesem Jahr....
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
