Mit Liebe gekocht und fotografiert
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Entdecke köstliche Kuchen, Desserts und besondere Lieblingsrezepte aus meiner Schwarzwaldküche.
Heute wird es wie versprochen österlich bei mir. Bei diesem tollen Frühlingswetter habe ich nämlich schon richtig Lust mir schöne Rezepte für Ostern zu überlegen. Für Euch habe ich heute Frühstückskringel aus Hefeteig...
Da bin ich wieder, ich hoffe, Ihr habt mich schon vermisst. Leider hatte ich ein paar technische Probleme mit meinem Blog und konnte daher keine Beiträge posten. Aber jetzt sind die Schwierigkeiten zum...
Vor einiger Zeit hab ich ein ganz tolles Salatbuch geschenkt bekommen, aus dem ich auch schon einige Rezepte ausprobiert habe. Aus diesem Buch möchte ich Euch heute den Karotten-Pastinaken-Salat vorstellen, einen richtig leckeren...
Willkommen in 2019- ich hoffe, Ihr seid alle gut rübergerutscht und hattet ein paar wunderschöne Weihnachtsfeiertage mit Euren Lieben. Jetzt liegen wieder 365 spannende Tage vor uns, für die wir uns was vornehmen...
Heute gibt es bei mir ein Gericht das jeder Schwarzwälder kennt und liebt: das Schäufele. Es handelt sich hierbei um die geräucherte Schulter des Schweins, der die Form des Schulterblattes den Namen gibt....
Unsere Pfingstferien haben wir dieses Jahr in Südtirol verbracht. Dort haben wir bei einer Wanderung auf einer Berghütte leckere Knödel gegessen. Der bekannteste ist ja der Südtiroler Speckknödel, aber auch die Knödel mit...
Diesen Sonntag gibt es wieder was herzhaftes, leckere, fluffige Kürbisbrötchen. Ich weiß, gefühlt gibt es zur Zeit überall Kürbisrezepte. Aber diese leckeren Kürbisbrötchen wollt ich Euch einfach nicht vorenthalten Die gibt es bei...
(Werbung für Schweizer Käse) Letzten Sonntag sind wir von einem Tag auf den anderen in den Herbst katapultiert worden. Was passt da besser als eine herzhafte Käsewähe frisch aus dem Ofen. Der Käse...
(Werbung da Standortnennung und Verlinkung) Heute habe ich Euch Niederländische Broodje frisch aus unserem Urlaub an der Nordsee in den Niederlanden mitgebracht. Und ich nehme Euch mit auf eine kulinarische Weltreise im Rahmen...
Sommerzeit ist auch Kräuter- und Salatzeit. Allen voran der Basilikum, der einem aus jeder Supermarkt-Theke anlacht. Und dann der im Sommer unvermeidliche Tomate-Morzarella-Salat mit Basilikum der einem auf jedem Grillfest anlacht, weil er...
Hallo, ich bin Silke und lebe mit meiner Familie am wunderschönen Titisee im Schwarzwald. Seit über zehn Jahren teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine weitere große Leidenschaft von mir ist die Foodfotografie.
Entdecke köstliche Desserts, saftige Kuchen und besondere Lieblingsrezepte aus Silkes Schwarzwaldküche.
Hallo, ich bin Silke vom Titisee im Schwarzwald. Hier teile ich einfache, saisonale Rezepte, traditionelle Schwarzwälder Klassiker und moderne Lieblingsgerichte – mit viel Liebe gekocht und fotografiert.
